雙匯集團昨天召開全體職工大會，董事長萬隆當眾反省表示，受去年“3·15”瘦肉精事件影響，2011年雙匯集團計劃銷售600億元，實際僅完成503億元。

“更為嚴重的是，雙匯20多年時間鑄就的放心肉品牌受到質疑，損失難以估量”，萬隆表示，“3·15”事件盡管已經過去整整一年，但對雙匯人來說，記憶猶新，雙匯集團決定把每年的3月15日確定為“食品安全警示教育日”，并成立“雙匯集團食品安全監督委員會”。

盡管去年銷售、利稅等與預期相差甚遠，但是萬隆表示，集團“十二五”發展目標不變、計劃不改，到“十二五”末，肉類總產量達到600萬噸，銷售收入突破1000億元，把雙匯打造成為具有世界競爭力的國際化大型食品企業集團。