以色列已有兩例高致病性禽流感(H5N1)被報道，這兩例分別發生在以色列的不同商業火雞養殖場。第一例禽流感病毒發現于12周齡的火雞，19000只家禽就此被感染，100000只被撲殺。

第二例禽流感病毒發現于8周齡的火雞，該病毒是在兩只被感染的死火雞上發現的，本次案例共感染家禽總數約11000只。

流行病學的調查正在進行當中,大量生物安全措施比如對受感染的養殖場進行隔離以及相關行動正在實施，以期將致病病毒控制在國內。

這些H5N1疫情幾乎都發生在三月份。同時以色列也在應對幾起新城疫案例，而第一例新城疫是直到去年年底才出現的，根據國際獸疫局（OIE）統計，目前以色列感染新城疫的家禽數量已超過55000只。