近年來(lái)，由于養(yǎng)豬行業(yè)的高利潤(rùn)，各路資本紛紛涌入養(yǎng)豬業(yè)，備受行業(yè)關(guān)注:近期的“武鋼養(yǎng)豬”被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，還有德美化工斥資5.76億進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè)。鋼鐵、化工、IT、房產(chǎn)等行業(yè)資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，做為正在養(yǎng)豬的你對(duì)此是感到自豪還是有緊迫感或壓力？
對(duì)其他行業(yè)資本紛紛投資養(yǎng)豬行業(yè)，筆者認(rèn)為：對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)都會(huì)起到積極的、向好的作用。他們能否成功登上這個(gè)舞臺(tái)暫且不評(píng)論，我們這些愛(ài)好養(yǎng)豬的人不要有緊迫感和壓力感，相反，本文來(lái)自豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)，作者田崇來(lái)。我們要為從事養(yǎng)豬業(yè)而感到自豪！養(yǎng)豬業(yè)不是以資本論英雄，而是以成敗決勝負(fù)！我們要做的是：把自己的豬養(yǎng)好，以最小的養(yǎng)殖成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益！不用擔(dān)心“外行”來(lái)?yè)屴r(nóng)家飯碗！
1、“外行”加入養(yǎng)豬隊(duì)伍是為“逐利”而來(lái)
愛(ài)好養(yǎng)豬與“逐利”養(yǎng)豬是兩回事。現(xiàn)實(shí)中有不少例子：一些投資家雄心勃勃進(jìn)入該行業(yè)后，虧得一塌糊涂，沒(méi)過(guò)多久也就銷(xiāo)聲匿跡了。但真正的“豬倌”卻不是這樣，他們把養(yǎng)豬當(dāng)成生活中很重要的一部分，養(yǎng)殖觀念在不斷的改變，還在不斷地掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，即使暫時(shí)虧了，他們還是一如既往，只是更多了一份思考，多了一份經(jīng)驗(yàn)，更好地養(yǎng)好豬。
養(yǎng)殖業(yè)前景被看好 境內(nèi)外資本“攪熱”養(yǎng)豬業(yè)
2、養(yǎng)豬不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年國(guó)內(nèi)豬總出欄量6.62億頭，市場(chǎng)份額非常大。就拿溫氏集團(tuán)而言，其豬出欄數(shù)占全國(guó)約1%，比例還是太小。目前還不存在誰(shuí)掌握中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)話事權(quán)，但規(guī)模化進(jìn)程將會(huì)加速。當(dāng)前基礎(chǔ)母豬500頭，年出欄商品豬一萬(wàn)頭以上的大型豬場(chǎng)約有2500余個(gè)，約占全國(guó)總出欄量的10%，剩下的生豬市場(chǎng)份額還是較大。真正引領(lǐng)中國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)的還是我們這些愛(ài)好養(yǎng)豬人!多看看自己在行業(yè)里的位置，綜合考慮養(yǎng)豬技術(shù)、豬場(chǎng)規(guī)模、養(yǎng)豬成本(員工工資、飼料報(bào)酬、折舊費(fèi)、養(yǎng)豬設(shè)備、土地與環(huán)保費(fèi)用、品牌推廣費(fèi)用、公關(guān)費(fèi)等)、豬場(chǎng)盈利水平(母豬年生產(chǎn)力、仔豬成活率等)、市場(chǎng)行情等多方面因素。
行業(yè)的技術(shù)門(mén)檻在逐步提高，有時(shí)候一場(chǎng)疫病就是滅頂之災(zāi)，風(fēng)險(xiǎn)很大。因此，對(duì)于豬場(chǎng)來(lái)講，最強(qiáng)的對(duì)手還是自己。用豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益說(shuō)話，當(dāng)你的豬場(chǎng)盈利水平普遍低于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又沒(méi)品牌優(yōu)勢(shì)，那么你的競(jìng)爭(zhēng)力也在弱化，壓力自然會(huì)大，尤其是散養(yǎng)戶有出局的危險(xiǎn)，即優(yōu)勝劣汰。
3、資本與技術(shù)是支撐養(yǎng)豬業(yè)兩個(gè)不可或缺的要素
曾有人這樣形容：“現(xiàn)在養(yǎng)豬，有錢(qián)人才養(yǎng)得起”。目前規(guī)模化養(yǎng)豬確實(shí)投入較大，就養(yǎng)豬設(shè)備而言，也是一筆不少的數(shù)目，但不能就此把養(yǎng)豬業(yè)劃為有錢(qián)人的行業(yè)。河南牧原食品股份有限公司董事長(zhǎng)秦英林曾說(shuō)過(guò)：“養(yǎng)豬可以分為兩個(gè)層面來(lái)講，一個(gè)是經(jīng)濟(jì)行為，一個(gè)是生產(chǎn)行為，無(wú)論什么行業(yè)都要兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)技術(shù)，沒(méi)有生產(chǎn)技術(shù)就做不好，有資本沒(méi)有效益更不行。總之，有資本可以去養(yǎng)豬，但成功與否還是靠技術(shù)。”
因此，作為養(yǎng)豬的“內(nèi)行”們，真正愛(ài)好養(yǎng)豬才會(huì)更容易學(xué)習(xí)與掌握先進(jìn)的理念、養(yǎng)豬技術(shù)、企業(yè)管理技術(shù)，加上整合好資本，才能進(jìn)一步打造成養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中的品牌，鑄成“外行”們搶不走的鐵飯碗。
4、政府大力支持生豬生產(chǎn)
國(guó)家大力扶持生豬生產(chǎn)，從2009年至2011年連續(xù)三年，每年中央投資25億元支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)，年出欄500-999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，每個(gè)補(bǔ)助25萬(wàn)元；年出欄1000-1999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，每個(gè)補(bǔ)助50萬(wàn)元；年出欄2000-2999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，每個(gè)補(bǔ)助70萬(wàn)元；年出欄3000-10000頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))每個(gè)平均補(bǔ)助投資80萬(wàn)元。除了補(bǔ)貼生豬，國(guó)家也對(duì)能繁母豬飼養(yǎng)實(shí)施補(bǔ)貼制度。每頭每年100元的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)能繁母豬發(fā)放飼養(yǎng)補(bǔ)貼，中央財(cái)政對(duì)中西部地區(qū)給予60%的補(bǔ)助，對(duì)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)和中央直屬墾區(qū)補(bǔ)助達(dá)100%。
《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》中首次提出對(duì)畜牧業(yè)的金融支持，鼓勵(lì)有條件的地方設(shè)立畜牧業(yè)貸款擔(dān)保基金、擔(dān)保公司，為養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)融資提供服務(wù)，也意味著，金融政策的推出有望使規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)突破資金瓶頸，提升規(guī)模。此外，規(guī)劃還提出加大畜牧良種補(bǔ)貼力度，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖扶持政策將增加投入。
從中長(zhǎng)期看，國(guó)家政策利好對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的作用不容小覷，它推動(dòng)著生豬養(yǎng)殖長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，從而提高行業(yè)整體水平。
5、高端品牌豬肉有較大市場(chǎng)空間
據(jù)調(diào)查，當(dāng)前市場(chǎng)上，高端品牌豬肉或生態(tài)豬比重還是比較小，且還只呈地方性，目前還沒(méi)有一家全國(guó)性品牌的。再論食品安全是大家所關(guān)注的，消費(fèi)者都希望自己吃的是“放心肉”，這是生態(tài)豬肉的基本要求，還應(yīng)保證口感，讓消費(fèi)者吃了還想吃還想買(mǎi)，再加上拓寬市場(chǎng)渠道與品牌宣傳，引導(dǎo)高端消費(fèi)群體，積極拓寬自己的門(mén)道，把高端品牌豬肉做起來(lái)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
6、大規(guī)模養(yǎng)殖還存在時(shí)間差
目前業(yè)界的養(yǎng)殖企業(yè)也面臨著土地、資金、環(huán)保和人力等多方面的壓力，短期內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)殖還難以實(shí)現(xiàn)。由此可見(jiàn)，在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，市場(chǎng)空間還在一定程度上難以實(shí)現(xiàn)飽和。
總之，筆者認(rèn)為“外行”投資養(yǎng)豬業(yè)，將可以致富但市場(chǎng)還是難以實(shí)現(xiàn)飽和的局面。術(shù)業(yè)有專攻，只有真正喜愛(ài)養(yǎng)豬的人且懂豬場(chǎng)管理的經(jīng)營(yíng)者才可把養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)推向一個(gè)新層面，引領(lǐng)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
作者：田崇來(lái)
對(duì)其他行業(yè)資本紛紛投資養(yǎng)豬行業(yè)，筆者認(rèn)為：對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)都會(huì)起到積極的、向好的作用。他們能否成功登上這個(gè)舞臺(tái)暫且不評(píng)論，我們這些愛(ài)好養(yǎng)豬的人不要有緊迫感和壓力感，相反，本文來(lái)自豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)，作者田崇來(lái)。我們要為從事養(yǎng)豬業(yè)而感到自豪！養(yǎng)豬業(yè)不是以資本論英雄，而是以成敗決勝負(fù)！我們要做的是：把自己的豬養(yǎng)好，以最小的養(yǎng)殖成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益！不用擔(dān)心“外行”來(lái)?yè)屴r(nóng)家飯碗！
1、“外行”加入養(yǎng)豬隊(duì)伍是為“逐利”而來(lái)
愛(ài)好養(yǎng)豬與“逐利”養(yǎng)豬是兩回事。現(xiàn)實(shí)中有不少例子：一些投資家雄心勃勃進(jìn)入該行業(yè)后，虧得一塌糊涂，沒(méi)過(guò)多久也就銷(xiāo)聲匿跡了。但真正的“豬倌”卻不是這樣，他們把養(yǎng)豬當(dāng)成生活中很重要的一部分，養(yǎng)殖觀念在不斷的改變，還在不斷地掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，即使暫時(shí)虧了，他們還是一如既往，只是更多了一份思考，多了一份經(jīng)驗(yàn)，更好地養(yǎng)好豬。
養(yǎng)殖業(yè)前景被看好 境內(nèi)外資本“攪熱”養(yǎng)豬業(yè)
2、養(yǎng)豬不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年國(guó)內(nèi)豬總出欄量6.62億頭，市場(chǎng)份額非常大。就拿溫氏集團(tuán)而言，其豬出欄數(shù)占全國(guó)約1%，比例還是太小。目前還不存在誰(shuí)掌握中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)話事權(quán)，但規(guī)模化進(jìn)程將會(huì)加速。當(dāng)前基礎(chǔ)母豬500頭，年出欄商品豬一萬(wàn)頭以上的大型豬場(chǎng)約有2500余個(gè)，約占全國(guó)總出欄量的10%，剩下的生豬市場(chǎng)份額還是較大。真正引領(lǐng)中國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)的還是我們這些愛(ài)好養(yǎng)豬人!多看看自己在行業(yè)里的位置，綜合考慮養(yǎng)豬技術(shù)、豬場(chǎng)規(guī)模、養(yǎng)豬成本(員工工資、飼料報(bào)酬、折舊費(fèi)、養(yǎng)豬設(shè)備、土地與環(huán)保費(fèi)用、品牌推廣費(fèi)用、公關(guān)費(fèi)等)、豬場(chǎng)盈利水平(母豬年生產(chǎn)力、仔豬成活率等)、市場(chǎng)行情等多方面因素。
行業(yè)的技術(shù)門(mén)檻在逐步提高，有時(shí)候一場(chǎng)疫病就是滅頂之災(zāi)，風(fēng)險(xiǎn)很大。因此，對(duì)于豬場(chǎng)來(lái)講，最強(qiáng)的對(duì)手還是自己。用豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益說(shuō)話，當(dāng)你的豬場(chǎng)盈利水平普遍低于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又沒(méi)品牌優(yōu)勢(shì)，那么你的競(jìng)爭(zhēng)力也在弱化，壓力自然會(huì)大，尤其是散養(yǎng)戶有出局的危險(xiǎn)，即優(yōu)勝劣汰。
3、資本與技術(shù)是支撐養(yǎng)豬業(yè)兩個(gè)不可或缺的要素
曾有人這樣形容：“現(xiàn)在養(yǎng)豬，有錢(qián)人才養(yǎng)得起”。目前規(guī)模化養(yǎng)豬確實(shí)投入較大，就養(yǎng)豬設(shè)備而言，也是一筆不少的數(shù)目，但不能就此把養(yǎng)豬業(yè)劃為有錢(qián)人的行業(yè)。河南牧原食品股份有限公司董事長(zhǎng)秦英林曾說(shuō)過(guò)：“養(yǎng)豬可以分為兩個(gè)層面來(lái)講，一個(gè)是經(jīng)濟(jì)行為，一個(gè)是生產(chǎn)行為，無(wú)論什么行業(yè)都要兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)技術(shù)，沒(méi)有生產(chǎn)技術(shù)就做不好，有資本沒(méi)有效益更不行。總之，有資本可以去養(yǎng)豬，但成功與否還是靠技術(shù)。”
因此，作為養(yǎng)豬的“內(nèi)行”們，真正愛(ài)好養(yǎng)豬才會(huì)更容易學(xué)習(xí)與掌握先進(jìn)的理念、養(yǎng)豬技術(shù)、企業(yè)管理技術(shù)，加上整合好資本，才能進(jìn)一步打造成養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中的品牌，鑄成“外行”們搶不走的鐵飯碗。
4、政府大力支持生豬生產(chǎn)
國(guó)家大力扶持生豬生產(chǎn)，從2009年至2011年連續(xù)三年，每年中央投資25億元支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)，年出欄500-999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，每個(gè)補(bǔ)助25萬(wàn)元；年出欄1000-1999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，每個(gè)補(bǔ)助50萬(wàn)元；年出欄2000-2999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，每個(gè)補(bǔ)助70萬(wàn)元；年出欄3000-10000頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))每個(gè)平均補(bǔ)助投資80萬(wàn)元。除了補(bǔ)貼生豬，國(guó)家也對(duì)能繁母豬飼養(yǎng)實(shí)施補(bǔ)貼制度。每頭每年100元的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)能繁母豬發(fā)放飼養(yǎng)補(bǔ)貼，中央財(cái)政對(duì)中西部地區(qū)給予60%的補(bǔ)助，對(duì)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)和中央直屬墾區(qū)補(bǔ)助達(dá)100%。
《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》中首次提出對(duì)畜牧業(yè)的金融支持，鼓勵(lì)有條件的地方設(shè)立畜牧業(yè)貸款擔(dān)保基金、擔(dān)保公司，為養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)融資提供服務(wù)，也意味著，金融政策的推出有望使規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)突破資金瓶頸，提升規(guī)模。此外，規(guī)劃還提出加大畜牧良種補(bǔ)貼力度，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖扶持政策將增加投入。
從中長(zhǎng)期看，國(guó)家政策利好對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的作用不容小覷，它推動(dòng)著生豬養(yǎng)殖長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，從而提高行業(yè)整體水平。
5、高端品牌豬肉有較大市場(chǎng)空間
據(jù)調(diào)查，當(dāng)前市場(chǎng)上，高端品牌豬肉或生態(tài)豬比重還是比較小，且還只呈地方性，目前還沒(méi)有一家全國(guó)性品牌的。再論食品安全是大家所關(guān)注的，消費(fèi)者都希望自己吃的是“放心肉”，這是生態(tài)豬肉的基本要求，還應(yīng)保證口感，讓消費(fèi)者吃了還想吃還想買(mǎi)，再加上拓寬市場(chǎng)渠道與品牌宣傳，引導(dǎo)高端消費(fèi)群體，積極拓寬自己的門(mén)道，把高端品牌豬肉做起來(lái)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
6、大規(guī)模養(yǎng)殖還存在時(shí)間差
目前業(yè)界的養(yǎng)殖企業(yè)也面臨著土地、資金、環(huán)保和人力等多方面的壓力，短期內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)殖還難以實(shí)現(xiàn)。由此可見(jiàn)，在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，市場(chǎng)空間還在一定程度上難以實(shí)現(xiàn)飽和。
總之，筆者認(rèn)為“外行”投資養(yǎng)豬業(yè)，將可以致富但市場(chǎng)還是難以實(shí)現(xiàn)飽和的局面。術(shù)業(yè)有專攻，只有真正喜愛(ài)養(yǎng)豬的人且懂豬場(chǎng)管理的經(jīng)營(yíng)者才可把養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)推向一個(gè)新層面，引領(lǐng)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
作者：田崇來(lái)
