銳奇數據:不重視豬場消毒的原因

豬場消毒話題舊事重提,很多業內人士可能會感到很好笑，養豬場消毒是最基本的事情，難道還有豬場不消毒或者不重視消毒的嗎？

據銳奇數據調查結果顯示,豬e網網友認為消毒無用或對消毒不重視的比例有45.3%,銳奇數據中心小組認為造成網友這種觀點的原因大概有四種:

1、 消毒麻煩又見不到明顯的效果；豬場消毒本身就是一件費力繁瑣的事情,不僅種類繁多,而且步驟繁瑣。

2、 雖然做了消毒，但結果豬還是得病了；引起豬得病的因素有很多,豬場消毒并不能完全消除所有的隱患,換一句話說豬場消毒了并不代表豬就不會得病了。

3、 沒有真正了解消毒的意義；消毒是要把病原體殺滅在豬體外，最大限度的減少豬病的發生,這才是消毒的真正意義所在.。

4、 沒有真正了解消毒劑；市場上消毒劑種類繁多,產品更新速度快,養豬戶在選擇消毒劑時無從下手。

飼料價格走高 豬肉價連降下半年或將上漲

商務部近日發布的監測信息顯示，豬肉價格比前一周下降1.3%，春節后肉價已經連續七周下跌，累計降幅達到8.9%。肉價一再下降，而養殖戶的成本卻在不斷提高。目前，江西省飼料原料交易市場玉米的價格已達2600元/噸，豆粕則達3300元/噸，均達到歷史高點?！斑€要跌多久，心里真沒底?！辈簧兖B殖戶對當前的行情表示很無奈。

【市場】

春節后肉價每公斤跌2元

在南昌墩子塘無公害農產品專銷市場賣豬肉的徐師傅記得，1月份，五花肉的價格是25元/公斤，瘦肉30元/公斤?！按汗澾^完，降價挺快的”，徐師傅說，目前，五花肉的價格已經降到23元/公斤，瘦肉降到28元/公斤?！柏i肉的價格平均每公斤降了2元左右?！?/p>

據省商務廳網站的“全省生活必需品市場價格監測數”，豬肉零售價格在不斷下跌。從全省來看，豬肉零售價已經從今年2月1日的29.35元/公斤，降到3月21日的28.2元/公斤。就上周生活必需品市場價格監測數據而言，豬肉零售價環比下降了0.84%。

【養殖戶】

飼料成本不斷抬高

鄒文華是樟樹一家養殖公司的老板。今年1月份，他賣掉了3000多頭肥豬，其中不少是提前出欄的。他說：“當時的出欄價格在17元/公斤以上，每頭豬能賺100多元?！?/p>

而3月份，他一共只賣掉了2000多頭肥豬，都是不得不賣的足欄肥豬，每公斤只賣到15元左右?！昂芸赡苓€要跌到14元/公斤。”對于鄒文華來說，這個價格已經是養殖戶盈虧的臨界點了。

“我的養殖公司每年出欄生豬在3萬頭左右?！痹卩u文華看來，今年以來，人力、銀行利息成本都增加了，飼料成本更是不斷抬高。

26日，記者走訪了省飼料原料交易市場。從事飼料原料生意的雷華壽告訴記者，剛過完春節，玉米的價格是2400元/噸，現在已賣到2600元/噸，而豆粕此前的價格是3000元/噸，現在已經突破3300元/噸?！澳壳笆袌錾系挠衩锥际菑臇|北、河北和山東等地拉過來的，運費不斷上漲，我們的利潤也非常低?！?/p>

【預測】

下半年豬肉價或上揚

養殖生豬已有15年的鄒文華很認同三年一輪回的“豬周期”理論：第一年，豬市價格上漲，養豬戶激情高漲都來養豬，形成供大于求的局面；第二年，豬肉價格下降，養豬戶開始觀望；第三年，資金壓力讓小型養豬戶扛不住，紛紛脫離這個行業，供求恢復平衡；第四年，豬肉價格又開始上揚。但鄒文華說今年行情讓他看不懂，春節前后的價格波動實在太快，而且太猛?！安恢酪绞裁磿r候，更不知道還要跌多久，心里真沒底?！?/p>

商務部近日發布的監測信息顯示，春節過后到現在，豬肉價格已經連續七周下跌，累計下降幅度達到了8.9%。這也是豬肉價格兩年以來第一次由上漲轉向持續性下跌，豬糧比已經逼近盈虧臨界點。

對此，我省生豬養殖和市場監測的政府部門有關人士分析，目前出欄的這批生豬入欄時間是在去年12月，當時正值肉價的高位時期，養殖戶補欄積極，意愿強烈，到現在正是出欄的小高峰，短期內市場供應充裕，所以豬肉價格的下跌屬于理性回落?！暗较掳肽?，出欄量減少到一定程度，豬肉價格可能會出現小幅上揚，并逐漸趨穩。”

面對各路資本紛紛進入養豬業，你有壓力嗎？

對其他行業資本紛紛投資養豬行業，筆者認為：對養豬業的產業升級都會起到積極的、向好的作用。他們能否成功登上這個舞臺暫且不評論，我們這些愛好養豬的人不要有緊迫感和壓力感，相反，本文來自豬場動力網，作者田崇來。我們要為從事養豬業而感到自豪！養豬業不是以資本論英雄，而是以成敗決勝負！我們要做的是：把自己的豬養好，以最小的養殖成本獲得最大的經濟效益！不用擔心“外行”來搶農家飯碗！

1、“外行”加入養豬隊伍是為“逐利”而來

愛好養豬與“逐利”養豬是兩回事?，F實中有不少例子：一些投資家雄心勃勃進入該行業后，虧得一塌糊涂，沒過多久也就銷聲匿跡了。但真正的“豬倌”卻不是這樣，他們把養豬當成生活中很重要的一部分，養殖觀念在不斷的改變，還在不斷地掌握先進的養殖技術，即使暫時虧了，他們還是一如既往，只是更多了一份思考，多了一份經驗，更好地養好豬。

養殖業前景被看好 境內外資本“攪熱”養豬業

2、養豬不存在競爭對手

據統計，2011年國內豬總出欄量6.62億頭，市場份額非常大。就拿溫氏集團而言，其豬出欄數占全國約1%，比例還是太小。目前還不存在誰掌握中國養豬業話事權，但規?；M程將會加速。當前基礎母豬500頭，年出欄商品豬一萬頭以上的大型豬場約有2500余個，約占全國總出欄量的10%，剩下的生豬市場份額還是較大。真正引領中國養殖市場的還是我們這些愛好養豬人!多看看自己在行業里的位置，綜合考慮養豬技術、豬場規模、養豬成本(員工工資、飼料報酬、折舊費、養豬設備、土地與環保費用、品牌推廣費用、公關費等)、豬場盈利水平(母豬年生產力、仔豬成活率等)、市場行情等多方面因素。

行業的技術門檻在逐步提高，有時候一場疫病就是滅頂之災，風險很大。因此，對于豬場來講，最強的對手還是自己。用豬場的生產效益說話，當你的豬場盈利水平普遍低于同行業標準又沒品牌優勢，那么你的競爭力也在弱化，壓力自然會大，尤其是散養戶有出局的危險，即優勝劣汰。

3、資本與技術是支撐養豬業兩個不可或缺的要素

曾有人這樣形容：“現在養豬，有錢人才養得起”。目前規?；B豬確實投入較大，就養豬設備而言，也是一筆不少的數目，但不能就此把養豬業劃為有錢人的行業。河南牧原食品股份有限公司董事長秦英林曾說過：“養豬可以分為兩個層面來講，一個是經濟行為，一個是生產行為，無論什么行業都要兼顧經濟效益和生產技術，沒有生產技術就做不好，有資本沒有效益更不行。總之，有資本可以去養豬，但成功與否還是靠技術。”

因此，作為養豬的“內行”們，真正愛好養豬才會更容易學習與掌握先進的理念、養豬技術、企業管理技術，加上整合好資本，才能進一步打造成養豬產業中的品牌，鑄成“外行”們搶不走的鐵飯碗。

4、政府大力支持生豬生產

國家大力扶持生豬生產，從2009年至2011年連續三年，每年中央投資25億元支持生豬標準化規模養殖場(小區)建設，年出欄500-999頭的養殖場(小區)，每個補助25萬元；年出欄1000-1999頭的養殖場(小區)，每個補助50萬元；年出欄2000-2999頭的養殖場(小區)，每個補助70萬元；年出欄3000-10000頭的養殖場(小區)每個平均補助投資80萬元。除了補貼生豬，國家也對能繁母豬飼養實施補貼制度。每頭每年100元的標準，對能繁母豬發放飼養補貼，中央財政對中西部地區給予60%的補助，對新疆生產建設兵團和中央直屬墾區補助達100%。

《全國畜牧業發展第十二個五年規劃》中首次提出對畜牧業的金融支持，鼓勵有條件的地方設立畜牧業貸款擔保基金、擔保公司，為養殖加工龍頭企業融資提供服務，也意味著，金融政策的推出有望使規模化養殖企業突破資金瓶頸，提升規模。此外，規劃還提出加大畜牧良種補貼力度，標準化養殖扶持政策將增加投入。

從中長期看，國家政策利好對生豬產業長期發展的作用不容小覷，它推動著生豬養殖長期穩定發展，從而提高行業整體水平。

5、高端品牌豬肉有較大市場空間

據調查，當前市場上，高端品牌豬肉或生態豬比重還是比較小，且還只呈地方性，目前還沒有一家全國性品牌的。再論食品安全是大家所關注的，消費者都希望自己吃的是“放心肉”，這是生態豬肉的基本要求，還應保證口感，讓消費者吃了還想吃還想買，再加上拓寬市場渠道與品牌宣傳，引導高端消費群體，積極拓寬自己的門道，把高端品牌豬肉做起來也是一個不錯的選擇。

6、大規模養殖還存在時間差

目前業界的養殖企業也面臨著土地、資金、環保和人力等多方面的壓力，短期內大規模養殖還難以實現。由此可見，在相當長一段時間內，市場空間還在一定程度上難以實現飽和。

總之，筆者認為“外行”投資養豬業，將可以致富但市場還是難以實現飽和的局面。術業有專攻，只有真正喜愛養豬的人且懂豬場管理的經營者才可把養豬產業推向一個新層面，引領行業健康持續發展。

個體戶、養豬公司、網易養豬成本收益調查

養豬專業戶

“現在頂多能保本”

湖南瀏陽年近五十的養豬專業戶羅海也許不知道，有個叫網易的互聯網公司，也在干著和自己一樣的事情。

羅海說，以前都是自己家里養個一頭兩頭豬，出欄就賣掉或者過年前殺了家里吃。豬欄自己搭建，豬舍是土磚房改造的，豬食基本上就是家里的剩飯剩菜潲水加上一些豬菜混合。不過從2010年起，羅海家養豬數量直線上升，從主要自己吃變成了拿去賣錢，因為豬“值錢了”。

當年，羅家逐步擴展養豬規模，興建豬舍，給母豬、仔豬、中豬各立“門戶”，生豬存欄數從此前的十幾頭擴展到現在的上百頭。2010年底豬價逐步上漲，到2011年最高收購均價達到每50公斤一千多元。價格好，利潤高，自然有人參與進來。和羅海同村的村民也相繼擴大了養豬規模，羅海家最終存欄數達到100多頭。

從1頭豬發展到100頭豬，其中的投入有多少？羅海算了一筆賬：建一幢容納100多頭豬的豬舍，包括沼氣池等配套設施在內，兩年前共花費了6萬余元。每頭豬飼養周期是5個月左右，出欄前飼料需花費2000元。

但目前的情況不容樂觀，羅海感嘆：“幾乎沒什么錢賺了。”她告訴記者，去年一共喂了120多頭豬，當時最高收購均價為每50公斤一千多元，但現在每50公斤收購均價從年初的800多元一直下跌到730多元，“現在頂多能保本，如果出現病死豬，就要虧。去年賺了點，今年還真不知道了?！辈贿^，他們的投入基本上已經收回。

沙龍畜牧公司“去年利稅2500萬”

與羅海養的傳統良種豬、土雜豬不一樣，寧鄉人李述初和他的長沙市沙龍畜牧有限公司將“寧鄉花豬”這一品牌推上了高端消費者的餐桌。

這種名為流沙河土花豬的品種原產于寧鄉縣流沙河鎮，是我國四大名豬之一。2001年，在原產地流沙河，母豬僅存50頭，種公豬7頭，成為瀕危物種。2003年，李述初不顧家人反對，建起了寧鄉豬保種場。此后，又建起了寧鄉第一家地方豬種保育場。目前，寧鄉豬規模養殖示范場達10多個，百頭示范戶100多戶，規模養殖戶達1500戶。李述初的畜牧公司集流沙河土花豬的保種、養殖、屠宰、肉制品深加工及銷售于一體。

3月21日，記者在市場上了解到，普通花豬肉的價格是每斤68元，而普通鮮豬肉的零售均價為每斤13.5元。李述初介紹，寧鄉花豬具有耐粗飼、雜糧等特點，在農村，寧鄉豬一直用傳統的蘿卜、白菜、玉米、大米等飼養，不添加任何生長激素，其味道更鮮美、肉質更細嫩。

飼養一頭寧鄉花豬所需的成本是多少？利潤怎樣？李述初告訴記者，養豬成本中，飼料占50%，種苗占30%，而且種苗還決定了豬肉的品質和售價。

在養豬上，沙龍畜牧公司共計投入了5000多萬元，包括養豬場硬件和種豬、豬仔、飼料等投入。2011年，包括外銷種豬一起產值達到了1.5億元，利稅2500多萬元。寧鄉花豬在長沙有20多個專賣店，年產達到3萬多頭（包括沙龍畜牧公司1萬多頭和農戶加盟養殖2萬頭）?！拔覀兊闹饕繕耸歉叨耸袌觥！崩钍龀跽J為，養豬之所以是一個高投入、低產出、高風險的產業，是因為組織化程度低，生豬生產、加工與銷售嚴重脫節，養豬散戶對市場信息的判斷基本是跟隨價格走勢，行情一好大家都來養豬，導致來年市場上豬肉供大于求，豬肉價格又會回落，接下來養豬戶們又都不養豬了，隨后市場產生豬肉缺口，價格又急劇攀升。

2007年初豬價上漲超過100%，2009年末價格下降達50%，至2011年中又上漲超過100%——生豬行業似乎總走不出三年一個周期的怪圈。李述初說，養豬有個行業規律，賺一年、虧一年、不賺不虧又一年，一個周期大約3-5年，平均下來回報率基本不會超過10%，只有在豬價高峰期才有可能達到30%-40%的回報率。

網易

“肯定會盈利也必須盈利”

自從3年前高調宣布“養豬”后，人們一直在看丁磊下一步怎么走。

今年3月20日，網易豬場“網易現代農業園”在安吉縣皈山鄉正式奠基開工，這也意味著網易養豬邁出了實質性的一步。據介紹，這個投資3億元興建的高標準養豬場在當地1200畝青山環抱的土地上，由7個片區31處建筑組成，該農業園區將具備公豬舍、妊娠分娩舍、洗浴消毒房和環保處理站等十類功能。按照網易的規劃，今年首批“丁家豬”或許將出欄上市，屆時將達到年產2萬頭的規模，首先在杭州投放。

關于養豬的目的，網易農業事業部副總經理周炯認為，這是丁磊和整個公司團隊試圖在打造一種模式。按照網易的說法，第一代養豬是傳統的放牧和農家圈養，養殖方式落后、產量低；第二代養豬推崇工業化、規?；?，在追求數量的同時，豬肉品質大大降低；網易正在實踐的是第三代養豬模式。“豬的肉質好壞，從豬種開始直到屠宰，環環緊扣——豬的品種、環境，吃得好不好，生不生病、精神狀態怎么樣，臨終前是不是人性化屠宰……”周炯說，信息化技術或互聯網技術平臺將在中間發揮巨大的作用。

不過，周炯沒有透露網易具體的前期投入和預期收益。只是表示網易也認真核算過成本，前期投入雖然比較大，但是把這些成本分攤到二十年，其實就沒那么高了。這么大投資的豬場，有沒有擔心盈利問題？周炯認為：“肯定會贏利，也必須贏利，因為我們做的是第三代養豬模式的探索和試驗，如果不能贏利，就算豬養出來了，很好吃，意義也不大，因為沒有辦法推廣?！?/p>

進入養豬業的理由

進入養豬行業的理由基本類似，從行業集中度來看，目前國內養豬業集中度極低，整個行業呈現出一種大行業小公司的格局。目前，國內養豬業排名前10名的公司和品牌，市場占有率僅達1%-2%，而中國農業正經歷著轉型關鍵期，生豬養殖也須實現從分散經營向規模經營轉變。

此外養豬業的利潤也刺激著資本的趨利。相關數據顯示，2011年生豬養殖平均成本為每頭1300元，銷售批發價為1800元，收入500元，利潤率約為22%。預計2012年全年生豬市場仍將呈現供需緊平衡。

除此之外，生豬養殖受到熱捧的另一個原因是國家給予財政補貼。根據農業部規定，標準化規模養殖在3000-1萬頭的，國家給予80萬元的財政補貼。

值得注意的是，眾多企業涌入一個行業，往往會形成供給過剩的狀況。而此前生豬價格大漲大落的前車之鑒，也值得我們高度關注。

2012年唐人神將在12省市擴產

今日公告了2012年度投資計劃，公司在種豬育種和飼料業方面，有大舉擴張之意，欲斥資4.93億元在湖南、湖北、河北、貴州、遼寧等省市投建12家子公司。其中，淮北市、婁底市、湘潭市、江西省、廣東省將新建規模為24萬噸的飼料有限公司，其余省市為種豬育種有限公司，衡南縣擬定規模為2400頭，其余省市為1200頭。

唐人神 (SZ:002567)最新價：22.93 0.13 0.57%行情走勢 大單追蹤 資金流向最新研報 公司新聞 最新公告個股股吧 優股預測 龍虎榜公司2011年年報顯示，2011年公司實現營業總收入57億元，同比增長30.19%；營業利潤1.46億元，同比增長51.65%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.2億元，同比增長44.79%?；久抗墒找?.93元。

2012年03月28日全國土雜豬價格排行榜

單位：（元/公斤 ）