為進一步貫徹落實《國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)〈“瘦肉精”專項整治方案〉的通知》（食安辦〔2011〕14號）、國家農(nóng)業(yè)部 及自治區(qū)人民政府 關(guān)于“瘦肉精”監(jiān)管的相關(guān)文件精神，規(guī)范“瘦肉精”監(jiān)督管理，建立和完善“瘦肉精”監(jiān)管長效機制，保障全區(qū)動物源性食品安全，促進畜牧業(yè)健康發(fā)展，2012年3月27-29日受自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局獸醫(yī)醫(yī)政藥政處的委托，自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所負責(zé)召集部分市、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長在南寧召開“瘦肉精”監(jiān)管制度研討會。自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)班子及各科室負責(zé)人參加了研討會。自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局王強副局長、自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局醫(yī)政藥政處、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品安全監(jiān)管處黃庭軍處長出席了研討會，自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所黃夏所長主持研討會。

研討會上，重點圍繞在養(yǎng)殖、收購、販運、定點屠宰等環(huán)節(jié)如何加強和規(guī)范“瘦肉精”監(jiān)管，建立健全“瘦肉精”監(jiān)管長效機制進行研討，集中對《廣西壯族自治區(qū)“瘦肉精”監(jiān)督管理規(guī)范》、《廣西水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置工作意見》、《廣西水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單管理制度》、《廣西水產(chǎn)畜牧健康養(yǎng)殖備案制度》等監(jiān)管制度進行了討論，各代表分別從各監(jiān)管環(huán)節(jié)、層次提出了很好的意見和建議，還對一些重點地監(jiān)管措施作了具體地闡釋，最終初步構(gòu)建了各規(guī)范和制度框架。最后，在座談會上，還就《廣西壯族自治區(qū)官方獸醫(yī)管理暫行辦法》作了系統(tǒng)地討論。

這些制度、規(guī)范充分吸取了各代表在各環(huán)節(jié)、各層級的意見和建議，這些制度和規(guī)范的實施，對各市、縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門如何加強和規(guī)范“瘦肉精”監(jiān)管工作具有很強地指導(dǎo)性，將進一步推進全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作深入開展。