養一頭豬的收益由去年最高點的400元下降到現在不足百元，今年生豬養殖效益縮水之快出人意料。記者從國家統計局江蘇調查隊系統了解到，受價格持續下跌、養殖成本不斷增加的影響，今年我省畜禽養殖的效益明顯滑坡，尤其是生豬養殖整體已逼近盈虧平衡線，一些小養殖戶已陷入虧損狀態。
江蘇調查隊農村處處長劉光平說，3月江蘇豬糧比價為6.63：1，接近6：1的盈虧平衡點，而去年8月豬價處于歷史高點區間時這一比值曾攀升到8：1。
值得注意的是，去年下半年，因為豬肉價格上漲過快、屢屢領漲CPI，國家對500個生豬調出大縣的豬肉價格開始進行監測，其中江蘇有24個縣。現在監測還在繼續，但監測的已不是漲價而是跌價。
據分析，今年市場價格下跌的主要原因是市場供求變化引起的。2010年下半年至2011年下半年，各類畜禽價格增長較快，刺激了農民的養殖積極性，養殖量大增，市場供求關系發生改變。據不完全統計，今年宿遷市宿豫區大興鎮新增生豬養殖量達4000頭；東小店鄉生豬4月存欄2352頭，比上月增加752頭，增長47%。
包括畜禽在內的農副產品供求關系變化快，價格常坐“過山車”，已成為影響農業平穩發展以及農民增收的頑癥。劉光平認為，解決頑癥要多管齊下。一方面，要發展規模養殖、延長養殖產業鏈，提高應對風險的能力；另一方面，有關方面要在信貸、用地、生豬保險、信息上積極幫扶。政府應通過市場監測建立養殖預警機制，對漲價過快與下跌過猛都要預警。
