豬肉價格一路下滑,短短20多天里批發價每斤又便宜了0.5元,跌幅雖然讓市民對吃豬肉重拾信心,但卻讓一些養豬戶憂心忡忡。4月20日,國家發改委在其網站上表示,由于豬糧比價跌破6:1盈虧平衡點,國家已經啟動調控預案穩定生豬市場價格。
昨天,記者走訪了部分菜市場,看到目前市場上的豬肉零售均價為11.5元/斤,與去年9月份16.5元/斤的價格根本沒法比。盡管如此,當記者佯裝要買豬肉跟攤主講價時,對方表示可以按照10元/斤的價格賣。“雖然現在豬肉價格低了,但走量卻并不比在高價時多多少。”熟食品交易中心豬肉攤主姜大姐說,現在市場豬肉供應量比去年9月時多,而買的人相對來說是固定的,雖然喊價11.5/斤,但是市場要下班的時候,大部分攤主都會便宜賣,因近日豬肉進貨價又便宜了。
根據雙興商品城提供的數據顯示,從本月初到現在短短20多天時間,豬肉的批發價已由19.5元/公斤-20元/公斤降到了現在的18.5元/公斤-19元/公斤,平均每斤降了0.5元。生豬收購價仍維持在6.8元/斤-7元/斤的低點。
國家發改委官方網站表示,截至4月11日,全國生豬出場平均價格為每公斤14.61元,豬糧比價跌破6:1的盈虧平衡點,部分地方養殖戶已經出現明顯虧損。近日,經國務院批準,國家發展改革委、財政部、農業部、商務部、國家工商總局、國家質檢總局聯合發布《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》,國家有關部門將嚴格按照新預案規定,密切關注生豬生產和市場價格變化,近期將適時啟動政府凍豬肉收儲工作,穩定生豬市場價格,防止生豬養殖出現大面積虧損,損害養殖戶利益。業內人士表示,豬糧比已經連續兩周低于盈虧平衡點了。
上周全國生豬市場連續第12周下跌,周中曾跌至最低點13.57元/公斤,全國豬糧比價則跌至5.88:1,連續2周處于6:1盈虧平衡點以下。
據了解,當前我國生豬市場供大于求的狀況仍可能持續一段時間。國家發改委官網建議廣大生豬養殖戶根據市場價格變動情況,合理調整養殖結構,適當減少補欄,以避免大的虧損。國家有關部門將充分發揮市場調節和政府調控合力,盡快恢復生豬市場的供求平衡,努力緩解生豬生產和市場的周期性波動帶來的影響。