近日，筆者了解到，江西省南昌市出臺(tái)了豬肉儲(chǔ)備實(shí)施方案，南昌市每年要儲(chǔ)備豬肉1500噸（折合活豬3萬(wàn)頭），為此，南昌市每年將為儲(chǔ)備豬肉的單位補(bǔ)貼120萬(wàn)元，以此保障豬肉供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，滿足市民需求。

根據(jù)規(guī)定，承擔(dān)豬肉儲(chǔ)備任務(wù)的企業(yè)與基地場(chǎng)必須在南昌市范圍內(nèi)。同時(shí)，要具有A級(jí)以上的銀行資信，能夠提供銀行信譽(yù)擔(dān)保或其他擔(dān)保方式，近3年內(nèi)無(wú)違法違規(guī)行為或重大食品安全事故記錄。南昌市將擇優(yōu)確定符合承儲(chǔ)條件的企業(yè)，且原則上不超過(guò)兩家。

如果南昌市內(nèi)發(fā)生重大自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、突發(fā)公共衛(wèi)生事件和突發(fā)社會(huì)安全事件，或者南昌市肉類市場(chǎng)供需或價(jià)格出現(xiàn)異常波動(dòng)，南昌市將動(dòng)用儲(chǔ)備豬肉。