本期觀察員:成都農產品中心批發市場市場部負責人
蔬菜:本月蔬菜均價3.04元/公斤,同比上漲1.33%,環比下降15.79%,主要變化原因是隨著三州蔬菜大量上市,市場葉菜供應較為充足,價格逐漸回落。同時,本地蔬菜、食用菌等品種供應情況也較為穩定。但受炎熱氣候及雨季等自然因素影響,預計蔬菜價格可能會出現小幅波動。
肉類:本月豬肉均價15.83元/公斤,同比下降23.97%,環比上漲0.13%,主要變化原因是受生豬出欄量增加及夏季天氣炎熱等因素影響,市場白條豬肉供應充足,豬肉需求量呈現下降趨勢,價格持續回落并趨于穩定。預計在總體供應穩定的情況下,豬肉價格將保持平穩。
水產品:本月水產品均價19.76元/公斤,同比上漲21.15%,環比下降4.22%,主要變化原因是市場水產品供應整體情況穩定,批發價格相對較為平穩。由于貨源較為充足,預計水產品的供給和價格將繼續保持穩定。