“在養(yǎng)豬的每個環(huán)節(jié)，我都設(shè)法降低成本，同時盡量延長養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈條，所以豬價(jià)再低我也不怕。”4月28日，安徽興皖畜牧科技公司董事長倪以祥向記者介紹了自己的特色“養(yǎng)豬經(jīng)”。

當(dāng)日上午，記者與肥西縣農(nóng)商行副行長王忠平一道走進(jìn)興皖生態(tài)園。生態(tài)園占地200多畝，擁有30多個養(yǎng)豬大棚。從外部看，這一個個大棚貌不驚人，但據(jù)老倪介紹，這卻是他花心思創(chuàng)造的專利產(chǎn)品。

“一般的大棚用鋼管做骨架，我們這個大棚骨架則是水泥鋼筋混筑而成，每平米的造價(jià)只有不到40元，比一般大棚成本低了20%左右。”

倪以祥介紹，這個大棚造價(jià)雖低，但技術(shù)含量不低，而且一樣結(jié)實(shí)耐用，他去年還給這項(xiàng)技術(shù)申請了“大棚式節(jié)能環(huán)保豬舍”的國家專利。

當(dāng)日中午的氣溫近30度，走進(jìn)大棚內(nèi)部，記者卻感覺不到炎熱。豬圈內(nèi)數(shù)十頭豬仔正悠閑地打轉(zhuǎn)，記者在棚里也幾乎聞不到異味。

“沒有異味是因?yàn)槲覀儾捎昧税l(fā)酵床技術(shù)，這種發(fā)酵床由特殊菌種、稻殼、花生殼、鋸末等組成，豬的排泄物全部通過發(fā)酵床生物降解”，倪以祥指著地上的墊料說，“用發(fā)酵床養(yǎng)豬，可保證冬暖夏涼，而且不需要用水沖洗圈舍，可以節(jié)水省電。”

走出大棚，記者看到，在各個大棚之間的空地上，種滿了各種綠色的牧草。 “大部分是紫云英和黑麥草，硒、硅等微量元素含量較高。 ”在養(yǎng)豬大棚旁邊，興皖公司還建起了十幾個蔬菜大棚。 “主要用來種植富硒南瓜，供給生豬食用，以保證豬肉質(zhì)量。”

記者了解到，生豬食用飼料中的部分添加劑，也一直由該公司自己配制。“這樣不僅能保證生豬食品安全，提高豬肉品質(zhì)，還可以有效控制成本，我估算過，自制飼料比市場購買成本要低10%左右。 ”倪以祥說。

在該公司的飼料廠，記者看到了一個10平米左右的發(fā)酵池，老倪說，這是他從周邊的糧食加工企業(yè)低價(jià)收購生產(chǎn)淀粉的廢料，營養(yǎng)成分很高，將之放進(jìn)池中發(fā)酵，然后進(jìn)行烘干處理，再加入一般飼料之中，就能變廢為“寶”。

“通過自建大棚，自配飼料，我們把養(yǎng)豬成本控制在了6.5元每斤左右，而一般的養(yǎng)殖場成本在7元每斤以上，總體成本低10-15%，很大程度上控制了經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)。”

據(jù)了解，興皖生態(tài)園養(yǎng)豬基地2010年建設(shè)，去年投入生產(chǎn)，已出欄2600多頭。眼下，倪以祥正謀劃延長產(chǎn)業(yè)鏈，在合肥開辦富硒豬肉銷售連鎖店。

“對我們肥西農(nóng)商行有什么要求？ ”王行長真誠地問。 “企業(yè)想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，就希望能多貸點(diǎn)款！ ”老倪樂呵呵地回答。