近期有媒體報道,外省某地發現并搗毀一個非法收購、屠宰加工“病死豬”黑作坊,該作坊日產萬斤病害豬肉流入市場,嚴重威脅人民群眾的身體健康。撫順市主城區是生豬屠宰加工、豬肉產品運輸、銷售和消費的重要集散地,容易發生非法經營“病死豬”違法犯罪行為和肉品消費質量安全事件。為了嚴防“病死豬”和病害豬肉流入市場,確保廣大市民肉品消費無疫安全,撫順市動監所派出兩個檢查組于5月2日,分別對主城區主要生豬定點屠宰場進行了突擊檢查。
從檢查情況看,主城區生豬屠宰檢疫監管工作開展情況總體良好。各駐場檢疫監督分所均實行了24小時值班制度,檢疫人員到崗情況良好,生豬入廠檢疫記錄規范,回收的檢疫證明保存完好,市外生豬調入備案管理和指定道口進入管理制度執行到位,待宰生豬健康狀況良好,無害處處理設施運行正常,處理及時,登記健全,未發現有檢疫不合格肉品出場。但發現個別屠宰場存在生豬積壓、圈舍清洗消毒不徹底,個別駐場檢疫人員入場監督查驗把關不嚴等問題。針對檢查發現的問題,檢查組當場責成屠宰場和駐場檢疫人員立即進行改正,消除隱患。
當前,全市動監系統正在穩步開展動物衛生及動物產品安全專項整治“藍盾”行動,按照市委市政府和市農委加強食品安全的有關要求,嚴厲打擊動物養殖、檢疫、流通和屠宰加工環節的經營病害動物及其產品的違法違規行為,積極配合和支持公安機關開展的打擊“病死豬”違法犯罪專項行動。市動監所將繼續保持高壓態勢,強化生豬定點屠宰場的監督檢查力度,督促落實屠宰檢疫監管各項措施,嚴防“病死豬”和病害豬肉流入市場,全力保障廣大市民的肉品消費安全。