據(jù)國家統(tǒng)計局貴州調(diào)查總隊主要畜禽監(jiān)測調(diào)查資料顯示，一季度，貴州生豬存欄、出欄持續(xù)增長，生豬生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，養(yǎng)殖戶積極性較高。

當前貴州生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)出兩個特點：一是生豬存、出欄實現(xiàn)雙增長，農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性較高。一季度，貴州生豬存欄比上年同期上漲2%，出欄同比上漲6.1%。生豬出欄較高雖然有春節(jié)期間宰殺年豬的因素影響，但近期豬肉價格一直穩(wěn)定在相對較高區(qū)間，養(yǎng)殖利潤的上升驅(qū)動，使生豬存欄在節(jié)后繼續(xù)保持增長態(tài)勢，一季度共補欄生豬634.7萬頭，農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性較高。二是豬群比上升，仔豬供應穩(wěn)定。據(jù)調(diào)查，全省能繁母豬自2010年四季度以來持續(xù)走低，從2011年四季度止跌回升，到今年一季度達159.6萬頭，豬群比上升至10.3，處于較為合理區(qū)間，為下一階段仔豬生產(chǎn)提供了后續(xù)保障。

未來一段時期貴州生豬生產(chǎn)形勢有望保持穩(wěn)定。一是新一輪價格周期到來。始自2010年春節(jié)后一直低迷的生豬價格到2011年上半年發(fā)生逆轉，仔豬價格和能繁母豬價格出現(xiàn)強勁反彈，甚至一度出現(xiàn)養(yǎng)殖戶補欄困難的現(xiàn)象。在市場利益的驅(qū)動下，種豬養(yǎng)殖增加，2011年下半年能繁母豬及仔豬供應得到緩解，市場供需相對穩(wěn)定，豬肉價格進入一個新的周期。二是從目前生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)看，貴州省豬群比、豬糧比都處于正常范圍。從生豬存欄結構分析，目前全省待育肥豬921.4萬頭，15公斤以下仔豬455.8萬頭。受農(nóng)戶養(yǎng)殖習慣影響，在一、四季度為生豬出欄高峰，豬肉市場需求量較大；到二、三季度市場需求減小，生豬出欄也將減少，故生豬市場淡、旺季基本可以持平。考慮疫情、外調(diào)等各種因素，以及生豬的出欄周期，以此推算，貴州省今年生豬生產(chǎn)將保持穩(wěn)定態(tài)勢，豬肉價格將緩慢回落。

從全省生豬監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，生豬生產(chǎn)健康發(fā)展的不利因素有四：一是散養(yǎng)戶比重高，不利于生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。自2008年開展生豬監(jiān)測以來，貴州省生豬生產(chǎn)散養(yǎng)戶比重一直高居不下，生豬存欄量達到100頭以上的養(yǎng)殖戶比重不足10%。由于散養(yǎng)戶養(yǎng)殖技術以及對市場的應變分析能力弱，導致生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展受到影響，價格周期縮短，養(yǎng)殖成本高，農(nóng)戶養(yǎng)殖利潤空間小，養(yǎng)殖積極性不高。二是生豬頭均重大，擠占養(yǎng)殖戶利潤空間。一直以來，貴州省生豬毛重都是全國最高，生豬頭均重基本維持在每頭120公斤左右，而散養(yǎng)戶養(yǎng)殖肥豬更有高達每頭200公斤以上的。從生豬的生長周期分析，120公斤以上的出欄肥豬利潤空間很小，不利于增加農(nóng)民收入。三是生豬生產(chǎn)周期較長，經(jīng)濟意義不明顯。與生豬頭均重過高相對應，貴州省生豬出欄率一直不高，在全國處于較低水平。由于貴州省仍然以散養(yǎng)戶養(yǎng)殖為主，生豬養(yǎng)殖在很多地方都處于自給自足狀態(tài)，農(nóng)戶養(yǎng)殖年豬普遍，通常一頭豬從年初養(yǎng)到年尾，然后作為年豬宰殺用，生豬生產(chǎn)周期較長，經(jīng)濟意義不明顯。四是養(yǎng)殖成本上漲較快。近年來，生豬出欄成本不斷增加，玉米、麥麩等為主要原料的飼料價格一路上漲，環(huán)保及人工成本也大幅上升，尤其是人工成本，人員工資上漲較快。另外，受疫病及養(yǎng)殖風險因素影響，日常防疫保健成本不斷增長。由于貴州生豬養(yǎng)殖仍然以散戶養(yǎng)殖為主，市場信息不暢，不能及時了解市場信息并用于生產(chǎn)的調(diào)整，在生豬養(yǎng)殖成本一直高居不下，養(yǎng)殖戶利潤空間不高的情況下，養(yǎng)殖戶容易出現(xiàn)追漲殺跌的情況，造成行情的暴漲暴跌，從而影響生產(chǎn)者積極性和生豬生產(chǎn)的平穩(wěn)發(fā)展。