近年我國凍豬肉收儲對豬肉價格的影響。2009年6月5日，國家發改委宣布國家啟動了凍豬肉政府儲備的收儲工作。5月27日當時豬肉價格為每公斤9.75元，豬糧比價已經連續4周低于盈虧平衡預警點，生豬價格為2006年11月份以來的最低點。6月5日，啟動凍豬肉收儲工作。6月初，效果馬上顯現有效抑制了豬價過度下跌的勢頭，促進了豬價合理回升。

2010年4月2日，國家發改委向社會公布國家將啟動凍豬肉收儲的信息。2010年3月份生豬價格平均比2009年12月23日下降20%，豬糧比價下降到5.01∶1，生豬生產全面虧損。4月2日啟動凍豬肉收儲的信息。4月中旬，生豬價格3個半月來首次止跌上漲。商務部監測結果顯示，6月21日—27日全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬收購價格比4月初提高4.3%。

2012年5月11日，6部委發布《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》。截至2012年5月2日，豬糧比價已連續4周低于6∶1的盈虧平衡點，生豬生產整體處于虧損狀態。5月份以后，生豬價格下跌幅度逐漸收窄，6月份企穩略升，在經過4個多月持續下降后，生豬價格出現小幅回升，國家調控生豬價格取得初步成效。超過七成省份價格出現不同程度上漲，其中黑龍江、福建、河南、廣東、海南等地價格漲幅在3%—6%之間。