一大早， 河北省涿州市望海莊村農民高良就把村外養雞場里的整整一車雞糞運到了自家的承包地，準備直接做肥料。

“雞糞是種西瓜的好肥料。在我們這兒，多年來雞糞都是直接放到田里做肥料，再沒別的處理的‘道兒’了。”高良對《中國科學報》記者說。

然而，這件在高良看來是理所當然的事情，在業內專家眼中，卻應盡快采取措施加以避免。

“畜禽糞便為有機物，含有尿酸鹽、硫化物、胺類以及大量細菌、蟲卵等，如果處理不當，極易對居住環境、農田、水源等造成污染。”

近日，河北省農林科學院遺傳生理研究所副所長、微生物工程中心主任王占武在接受《中國科學報》記者采訪時表示，目前我國畜禽糞便總產量是工業固體廢棄物產生量的2.7倍，成為農業環境治理的最主要矛盾，畜禽糞便污染正成為環保新“盲點”.

無害化和資源化待加強

調查顯示，近幾年，全國畜禽養殖廢棄物的年產出量為25億噸至27億噸，遠遠多于年產出廢棄物10億噸的種植業。全國養殖場的畜禽糞便進入水體的流失率高達25%至30%.

環境專家調研發現，1頭豬日排污量相當于六七個人的排污量，1頭牛的排污量超過20個人的排污量。

“在沒有有機肥企業的地方，90%以上的畜禽糞便仍然被當地農民或種植戶作為糞肥還田使用。”河北省晉州金太陽生物有機肥有限公司董事長劉志軍說，大部分農民不知道糞便處理不當會帶來污染，更不知道應當如何科學處理，一般只會用他們感覺最省事的方式。

據劉志軍介紹，在用肥淡季，產出的畜禽糞便大部分堆放于養殖場周圍。蠅蟲滋生，散發臭氣，對周邊環境造成影響。如果滲漏防護措施不當，經雨水沖刷，會對周邊農田、地表地下水造成污染。糞便直接入土做農家肥，其含有的不良微生物和細菌可能幾年內就侵染土壤，造成燒苗，滋生病蟲，降低農作物產量……

“然而，河北省畜禽廢棄物目前無害化利用率不足總量的30%.雪上加霜的是，目前大部分肥料企業運轉不暢，開工率不足10%.” 王占武說。

對于造成這種局面的原因，劉志軍認為，主要是畜禽糞便通過發酵處理后成本增加，農民不接受，市場銷售難成為有機肥料企業發展的主要限制因素。

然而，在王占武看來，其深層次的原因則是我國對廢棄物資源的無害化、資源化利用技術滯后于養殖技術的發展。

王占武說，盡管近幾年政府增加了相關科技投入，但杯水車薪，仍然不容樂觀。目前建設的有機肥廠，大部分采用的是簡單的堆漚處理方式，產品單一、質量參差不齊、技術含量低，導致市場銷售困難，而低價惡性競爭現象的出現更使產品質量難以保障，形成惡性循環。

此外，缺乏有力的政策支持和引導也是一個關鍵原因。“政策支持不足，如有機肥的鐵路運輸費用遠遠高于化肥，這對弱小、微利的有機肥企業來說尤為重要，也是限制商品有機肥市場流通的關鍵因素之一。”王占武說。

利用問題應從源頭解決

“糞便污染防治不能走工業污染防治的路子，簡單依靠末端治理難以解決其環境污染問題。實現畜禽糞便的無害化資源利用是一個系統工程，需要進行總體設計和規劃。”王占武認為，應從源頭解決問題，具體包括如下四個方面。

其一，科學規劃，合理布局。需要綜合考慮當地的土地、水源、種植規模、飼料來源等資源環境條件，計算出合理承載量，控制養殖規模，不能盲目發展。

其二，建好配套設施。建設養殖場，需要按減量化、無害化、資源化、生態化原則，配套建設廢污處理場地和設施。同時，需要上升到政策和法律法規層面。

其三，大力推廣循環農業工程。根據地方資源環境現狀和未來發展，創建“種養沼果（菜）”、“養肥果”、“種養肥糧”等不同發展模式。

其四，大力發展新型產業模式。例如“新型肥料產業聯盟”,養殖場或小型有機肥場對糞便進行無害處理，提供給大型肥料企業進行深加工，轉化為作物專用的有機無機復混肥、生物有機肥、生物復混肥等，實現增值開發，提高企業效益，促進有機肥產業發展。

“提高飼料轉化率也很重要，應根據畜禽特點，科學設計飼料配方，平衡營養，合理添加微生態制劑、酶制劑等，提高飼料的消化吸收率。這可減少糞便中氮、磷、硫等環境污染因子的殘留，抑制腐敗發酵，改善養殖環境，減少污染。”王占武說。