雨潤：200萬頭生豬肉聯加工項目加快推進
記者在項目現場看到，整個廠區的土建已經全部完成，主廠房的設備已經基本安裝完畢并進行試運轉，污水處理、制冷、電力等配套設備安裝已經接近尾聲，與總部聯網的電腦網絡平臺準備安裝。
該項目負責人王震接受海南日報記者采訪時表示，目前他們將確保6月19日正式投產，并以此倒排工期，南京雨潤集團派來的核心管理團隊即將到位，本地招工工作接近尾聲，即將開展培訓。
根據計劃，近期海南省農業廳將組織省內200家萬頭養豬場負責人及37家運輸企業與雨潤集團對接，解決項目投產后豬源問題。據了解，該項目正式投產首月每天加工1000頭生豬，年底每天能加工生豬2500頭，一年后每天加工4000頭，實現滿負荷運轉。
王震表示，正式投產后，產品將銷往海南本地、廣州、深圳，以及出口東歐、東南亞國家，預計年產值30億元，帶動5萬戶農民發展養豬業，帶動近2000人直接就業。
據了解，該項目集食品研發、生產加工、檢驗檢疫、冷鏈物流于一體，占地170畝，總建筑面積8.3萬平方米，由南京雨潤集團投資4.5億元建設。項目主要包 括200萬頭生豬屠宰生產線及冷庫、血紅蛋白粉生產、肝素鈉生產、200萬立方米沼氣池等子項目。項目采用世界一流生產工藝設備、按照國家“五星級”最高 標準建設，是我省重點項目。
雛鷹農牧三門峽項目資金成謎
一頭豬成本4000元遠超平均水平
公司于2011年1月18日與三門峽市人民政府簽訂《生態養豬項目投資合作意向書》，建設生態養豬項目以及與之配套的生豬屠宰加工成、種豬場、 飼料加工廠等。項目總投資40億元，占地40萬畝，完全建成后可實現年出欄100萬頭生態豬。根據公司的定期報告，目前公司定于三門峽市陜縣、澠池縣和盧 氏縣等三地分別投資20億元、12億元和8億元，預計建成后可實現生態豬年出欄50萬、30萬及20萬頭。
公司進行擴張保持競爭力本無可厚非，關鍵是這步子是否邁得踏實，投資回報是否穩健。《投資快報》記者發現，公司在三門峽項目的投資上存在成本過 高的嫌疑。業內普遍以平均年出欄1頭生豬成本來衡量豬場的建設成本。以此為標準，《投資快報》記者整理挑選了業內的標桿公司進行數據對比（見附表）。根據 雛鷹農牧目前的項目投資情況，40億元投資年出欄100萬頭生態豬計算，合4000元/頭年出欄生態豬。從表中數據對比中可以發現，該項目豬場建設成本不 但超越了國內標桿公司的相應成本，還超越了美國和歐洲等先進國家的豬場建設成本。這樣高昂的成本投入建設項目，是否能有利可圖？
以公司三門峽市澠池縣的項目為例，公司預計將在澠池縣投資12億元，完全建成投產后年銷售收入可達12億元，實現稅后凈利潤可達2.4億元。盡 管在《投資項目情況》中公司未披露任何盈利預測的相關假設，但卻得出了“項目回收期為3.96年”的結論（含建設期2.4年），實在是令人摸不著頭腦。
擴張拖累現金流，資金來源成謎
上市三年以來雛鷹農牧一直在進行業務擴張，在建的項目就有六個，總投資額達44.5億元，而同期公司的總資產只有27.3億。這樣的擴張之下， 公司收入和利潤年年升高，現金流卻一直處于緊缺狀態。從現金流量表可以看出，從2009-2011年 這三年間，凈利潤不斷增長，其年度增長絕對值遠遠超過經營性現金流的增長絕對值，兩者的差距在不斷拉大，利潤的增長未充分反映為經營性現金流。財報顯示， 公司經營現金流消耗的主要原因為應收賬款和存貨的大幅增加，而投資性現金支出的主要去向為在建工程。
超過行業平均水平的豬場建設成本已經讓人疑惑，而間接對應的投資性現金流的大量流出則不得不讓人警惕上市公司資金的過度流出。究竟公司會如何解 決這40億元的天量資金？盡管公司近期已經發了2億元短期融資券，但仍有38億元的資金缺口需要補充。在4月公司舉行的投資者互動活動中，投資者問起40 億元項目資金籌集問題，公司實際控制人只是簡單地回答：“項目是分階段投入的，決定這個項目之前公司也做了通盤考慮。” 也許，資本市場將會等待公司的后續“表現”。
青海民和縣生豬生產穩步增長
據了解，民和縣生豬價格從去年最高峰的15塊一斤，逐漸下跌，近期更是快速下降，幾乎一天一個價。此輪生豬價格下跌，屬于季節性波動，主要原因還是春節過后 消費不足，同時，從外地大量調入生豬以及目前民和縣生豬集中出欄，也有影響。此外，疫病也產生了一定的消極作用。
去年年底到今年初，寒冷天氣持續時間比較 長，部分養殖戶產生了恐慌心理，于是提前出欄造成生豬集中上市。據了解，由于再度面臨虧損，部分散養戶開始萌生退意，規模化養殖場補欄也比前期明顯遲疑。 隆治鄉鐵家村畜康生豬養殖場負責人說：“今年養豬成本大幅上漲，飼料價格從之前每斤1.2元左右，漲到去年的1.5元左右，現在已經到了1.6元左右。
人工工錢也在漲，1頭豬從仔豬到出欄，算下來成本在1400元左右，現在賣出也是1400元左右，因此，保持能繁母豬的數量，等待市場好轉是最好的辦法。” 由于養豬效益持續下降，大部分地區的散戶開始減少生豬存欄量甚至退出養豬行業，規模戶也出現了清圈的勢頭，生豬養殖戶的數量有所減少。
雖然生豬存欄量減 少，但能繁母豬的數量卻相對穩定。一些規模戶趁市場低迷之際，加大儲備能繁母豬。尤其是規模養殖戶擁有較強的養殖實力和抗風險能力，他們繼續保持能繁母豬 儲備，是為了等待市場好轉，這也成為保持我縣生豬市場穩定的重要因素。同時，這也表明了規模戶對生豬養殖前景較為樂觀。
浙江認養土豬增收
“今年過年終于可以吃上土豬肉了。”日前，杭州淳安縣瑤山鄉富巖村的一百頭農家豬被認養了。多年來，該村每戶都會養上一兩頭豬，并依然保持農村不喂飼料的養豬方式。農家豬“認養”行動還將繼續，團市委相關人員表示，接下來，還將有600多頭農家豬，等著被認養。
長久以來，富巖村當地農戶都會養一兩頭小豬，年底殺了過年，并沒有當成副業來養，一來沒有精力，二來本地沒銷路，翻山越嶺賣出去又不現實。現在有了認養活動，等于是額外給每戶養豬的農家增加了3000元左右的收入。
認養了三頭農家豬的吳江達說，那里海拔600多米，環境空氣都很好，當地農戶養豬不喂飼料。為了保證農戶與認養人雙方的利益，雙方在協議中還注明：認養 人先預付1000元定金，2013年春節來殺年豬時，再按時價來購買，但保證凈肉最低不低于25元/斤；農家則保證采用各類農作物、青綠牧草、米糠等飼 喂，飼養期不少于8個月，保證深山農家豬品質，生豬毛重不超過250斤（出肉不超過180斤）。“農家豬出肉一般在130斤到150斤左右，過年分給親戚 朋友，是最好的禮物。”吳江達表示。
被認養的豬仔，耳朵上掛有標牌。標牌內有芯片，淳安縣畜牧獸醫局的工作人員可隨時進行監管。認養人也可以通過網站查看自己認養的土豬的生長檢疫信息。每位認養人和農戶之間也簽訂了認養協議。
農家豬認養活動旨在讓城里的認養人能和農戶家庭有個良性的對接，使農戶家庭優質的農產品能夠以合理的價格出售給認養人，增加農戶家庭的收入，認養人也可 以到農戶家庭吃農家菜，到當地進行生態旅游等，這些都將進一步帶動當地的經濟發展。有了認養活動，等于是額外給每戶養豬的農家增加了3000元左右的收 入。
“第一期只有100頭豬，經過初步摸底，第二期還將有600多頭豬可供認養。”團市委相關工作人員透露，下一步的認養行動將面向 市民。“以后，認養的不僅是土豬，還有筍干、山核桃、土蛋等。”團市委、市青聯還將進一步擴大活動覆蓋面和影響力，在摸底調查的基礎上，為城里人和農戶搭 建一個農產品的銷售信息平臺，通過媒體向全社會發動愛心認養，切實增加農戶收入。
豬價跌入谷底 網易“丁家豬”出欄仍無期
網易農業事業部的副總經理周炯13日告訴記者，由清華建筑設計院設計的投資3億元、占地1200畝的現代化養豬場已進入全面施工階段。面對最近豬肉價 格的波動，以及又一輪“網易豬肉是否錯過好時機”的熱議，周炯坦言，“從2009年網易宣布進入養豬業以來，豬肉價格已起起落落不止一回。“丁磊總裁很早 就表示過，養豬是長期的事業，時間成本是必須的。”
雖然今年以來豬肉價格一路下滑，但從3月份開始，不僅鋼鐵巨頭武鋼爆出養豬新聞，農業企業巨頭中糧也宣布投資35億元在四川廣元建設養殖基地。卓創資 訊農業分析師劉麗告訴記者，2012年全年CPI將在4%附近的低位波動，糧食價格劇烈上漲的可能性不大，“再加上國內消費的不振，今年豬肉價格上揚的動 力偏弱。”
今年生豬的弱市行情，使得“丁家豬”的面市懸念更加撲朔迷離。周炯告訴記者，網易為養豬投入了很高的成本，也愿意繼續埋單。
歐盟未來可能會面臨豬肉膻味困擾
歐盟帶有膻味的豬肉將會成為一個現實的問題，因為在2018年公豬閹割將會被廢除。未閹割公豬的豬肉可能會帶有膻味，相關人士和部門正在通過定向的基因選擇來降低豬肉帶有膻味的風險。
歐盟為了提高動物福祉，將會全面廢除公豬閹割。但是這會產生一個問題：未閹割公豬豬肉可能會帶有膻味。膻味是存在于豬肉中的令人討厭的氣味，但是歐洲人在廚房中，可能會不得不面對這種讓人討厭的氣味。
公豬膻味無疑會有損豬肉市場，丹麥的生豬研究中心正致力于研發閹割術被禁止后的低風險膻味豬肉。
4月巴西豬肉出口量下降
巴西豬肉生產與出口商協會ABIPECS的數據顯示，4月俄羅斯仍然是巴西豬肉最大的出口市場，占總出口量的29.15%。但4月巴西豬肉出口狀況總體堪憂，出口量下跌6.3%，出口總額更是下跌13.89%之多。
俄羅斯批準4家巴西加工廠對其出口豬肉產品，這是對俄出口增加的主要原因。但總體上看對俄出口仍任重道遠。ABIPECS的數據顯示，與2010年1-4月相比，今年同期的出口量下降了55.59%之多。
4月巴西豬肉出口總量為4.77萬噸，出口總額達1.25億美元。盡管在俄羅斯市場取得了一定進展，但巴西豬肉在阿根廷市場卻遭遇困境，后者于今年2月對巴西豬肉采取了限制進口措施。
