春節過后，豬肉價格一路走低。根據商務部生活必需品監測系統數據顯示：本周豬肉零售價格綜合指數為25.55，較三月同期下跌8.09%。其中：精瘦肉價格為29.58元/公斤，五花肉價格為21.52元/公斤，較三月同期分別下跌0.86%和16.49%。另據市商管辦生豬收購和批零價格統計顯示，本周我市生豬收購價和白條肉批發均價分別為14.6元/公斤、18.4元/公斤，較三月同期分別下降6.9%和8.1%。不一而足的數據表明，今年以來，我市豬肉價格持續下跌，特別是進入3月以來，跌幅更為明顯。
豬肉價格“跌跌不休”的主要原因是當前豬肉市場供過于求，九江市商業管理辦公室市場運行調節科分析認為，一、去年豬肉價格上漲，國家給予大量補貼，吸引了很多養殖戶補欄。經過數月的恢復性生產，生豬的出欄規模普遍呈現增長態勢，導致生豬的市場貨源供應充足，豬肉價格下降不可避免。二、隨著天氣轉暖，人們的飲食習慣趨于清淡，對豬肉的消費需求逐步減弱。三、受三年一輪回的“豬周期”規律影響，目前肉價處在“豬周期”下跌觀望階段。預計，我市近期豬肉市場零售價格繼續下降的空間不大，將在當前的低價位水平上徘徊。
低迷的豬肉價格，必將影響農戶的養豬積極性，對未來豬肉市場發展帶來不利因素。如果豬肉價格較低，養殖戶就會減少生產量，一方面加快生豬出欄的速度，另一方面減少補欄數量，這就為豬肉價格在下一輪上漲埋下了隱患，可能會出現新一輪肉價的暴漲。
面對暴跌的豬肉價格，市商管辦為切實加強生豬生產和市場的調控，將適時啟動市級豬肉儲備，扶持生豬養殖戶渡過難關。
