5月至11月，全省將集中開展豬肉和食用油及其制品專項整治活動。這是記者日前從陜西省食安委辦公室獲悉的。

活動安排如下：6月30日前各監管部門組織食品生產經營者自查自糾；7月1日至8月31日拉網式排查，各市、縣監管部門依據職責集中對生豬養殖、收購、販運和油料種植、生豬定點屠宰、豬肉制品加工、食用油生產、流通、餐飲服務等各類監管對象進行一次拉網式排查；9月1日至9月31日安全抽檢，省食品安全辦、省級各監管部門和各設市區要依據職責組織開展豬肉及其制品和食用油質量安全抽檢，省食品安全辦組織的抽檢要覆蓋全省11個市（區），各設區（市）要覆蓋所轄縣（區），各監管部門要覆蓋監管的全過程；10月1日至10月31日集中整治，各級政府和監管部門要針對集中整治階段發現的問題，進一步研究制定和完善治本措施；11月1日至11月30日全面總結，各市、縣政府和省級有關部門要對本次專項整頓工作進行全面總結，各設區市政府和省級監管部門于12月10日前將整頓總結報省食品安全辦。

從7月1日起，凡經查實舉報問題豬肉及其制品、問題食用油和違禁物質的違法線索，對舉報人獎勵2000至5萬元。

據了解，整頓結束后，因問題豬肉及其制品或問題食用油其中之一引發食品安全事件，造成嚴重社會影響的縣（市、區），縣（市、區）政府要向市政府寫出書面檢查，屬于衛生城市的將撤銷其衛生城市稱號，并依法依紀追究縣（市、區）政府和責任部門負責人的行政責任。對玩忽職守、失職瀆職的或轄區反復出現食品安全問題的責任人員，要按照《陜西省食品安全行政職責追究暫行辦法》進行責任追究。