黑龍江日報5月21日訊 5月，天氣轉(zhuǎn)暖，春意盎然。肇州縣杏山工業(yè)園區(qū)，皓月集團(tuán)投資10億元建設(shè)的肉牛產(chǎn)業(yè)加工項目正式動工，打下第一眼生產(chǎn)生活用井。在項目現(xiàn)場，施工人員已經(jīng)進(jìn)駐，備料正在緊張進(jìn)行。據(jù)悉，該項目年底前完成建設(shè)進(jìn)入試運行階段。

肇州縣連續(xù)三年獲得全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，總產(chǎn)達(dá)到27.6億斤，全縣共有標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖基地20個，黃牛飼養(yǎng)量達(dá)21.9萬頭。豐厚的畜牧業(yè)資源，受到國內(nèi)畜牧業(yè)深加工龍頭企業(yè)青睞。在第22屆哈洽會上，肇州縣與吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司正式簽約肉牛加工項目。

大慶皓月清真食品工業(yè)有限公司肉牛產(chǎn)業(yè)加工項目，總占地面積143萬平方米，項目包括集肉牛養(yǎng)殖基地、肉牛交易市場和肉牛深加工三個部分。其中肉牛交易市場項目占地10萬平方米，建設(shè)東北地區(qū)最大的肉牛交易市場，可達(dá)一次容納1萬頭肉牛交易規(guī)模。優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地項目，占地100萬平方米。肉牛屠宰線按照伊斯蘭民族文化設(shè)計，具有幻覺引導(dǎo)、無痛屠宰、骨髓提取、電刺激嫩化、真空包裝等多項先進(jìn)工藝。據(jù)了解，在這種工藝下生產(chǎn)的保鮮肉在常溫下能保持120天不變質(zhì)。同時，該公司還利用牛血及臟器提取超氧化歧化酶(SOD)、硫酸軟骨素、肝素鈣、水解動物蛋白、膽酸等生物制品，延長加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。

據(jù)項目負(fù)責(zé)人介紹，該項目達(dá)產(chǎn)后可實現(xiàn)銷售收入20億元，利稅3億元，帶動養(yǎng)殖戶1500戶左右，農(nóng)民增收1.5億元左右，安置就業(yè)2000人。目前，項目所在園區(qū)肇州農(nóng)畜產(chǎn)品加工區(qū)已晉升為省級工業(yè)園區(qū)。