今年一季度,生豬旺市讓養豬戶賺了錢;二季度,市場轉入小淡季。專家提醒養殖戶,不要因前期的好價格頭腦發熱———
資陽市雁江區宰山村四組養豬大戶陽志高,4月初賣了50頭肥豬,每頭豬100元-400元不等的利潤著實讓他賺了一筆。“該賣的都賣了,豬圈也空了。本打算再購進一些仔豬,但是價格太高不敢買。”4月30日,陽志高告訴記者,他準備先觀察一段時間,待市場行情有所變化,再養豬。
對陽志高的做法,省統計局農經處負責人毛勤友表示贊同。她說:“今年以來,生豬市場行情可喜,廣大養豬戶都賺了錢。但是,行情是不斷變化的,以豬肉消費來說,每年一、四季度是旺季,二、三季度則轉為淡季。目前生豬市場價格已經有所回落,養豬戶一定要認準市場行情,理性養殖。”
生豬市場進入小淡季
今年,生豬養殖利潤提高,讓養豬戶嘗到了甜頭。省統計局數據顯示:一季度我省活豬價達到了7.89元/公斤,同比上漲18.9%。農民飼養一頭商品豬平均可以獲得50-90元的利潤。
“一季度生豬市場價格上漲,主要受兩方面因素影響。”毛勤友分析認為:一方面是生豬生產增速減緩,對市場供給產生了一定影響。去年上半年生豬價格持續低迷,毛豬價格降幅在20%以上,養豬戶生產積極性受挫。下半年全省又遭遇嚴重旱災,部分地方人畜飲水困難,飼料糧及青飼料短缺,生豬生產速度明顯放慢,去年三季度末四川能繁母豬和仔豬增速分別回落4.9和8.1個百分點。“仔豬進圈一般4-5個月可以育肥出欄,去年的旱災、糧食減產,以及由此帶來的豬源供給偏緊,導致了今年一季度生豬生產增速減緩。”另一方面,受需求增加的影響,生豬價格大幅度上漲。元旦、春節集中在一季度,外銷渠道也逐漸打開,市場需求量大增。
但是,“到了二季度,天氣轉熱,豬肉消費下降,必然帶來價格的變化。”毛勤友說,“一般來講,母豬存欄數占圈存生豬的8-9%,就是一個合理水平。低于8%,豬源供給會出現不足。高于9%,則會出現過剩。據統計,近幾年來,我省母豬存欄數占圈存生豬比例達到了9%以上,這就略為過剩。”尤其在當前這個階段,如果盲目擴大生豬飼養量,將是不明智的舉動。廣大養豬戶應該將生產重心放在穩定存欄量和提高飼養水平、降低養豬投入方面。
淡季養豬把握“三招”
“目前不宜盲目增加飼養量或擴大飼養規模,散養戶要保持合理的飼養數量,規模戶要穩定存欄水平,避免陷入市場波動帶來的風險。”毛勤友指出,當前應該著力抓好三方面的工作:
第一、加大疫情疫病的防控。二、三季度是動物疫病的高發期。鄉鎮畜牧獸醫人員應加大對動物疫病的免疫、監測、預報、防控等工作,指導養殖戶開展疫病防治。
第二、利用青飼料降低成本。當前正值小春收獲季節,農作物秸稈和青飼料增多。與市場上出售的飼料相比,這些青飼料天然無污染,又不花錢,應該多多利用起來,以降低養殖成本。
第三、推進生產方式轉變。各級政府要引導和支持養殖小區適度規模發展,提高規模化養殖和科學養殖水平。發揮畜產品龍頭企業、行業協會、專合組織的作用,鼓勵龍頭企業與農戶簽訂訂單生產合同,減少養殖風險。
資陽市雁江區宰山村四組養豬大戶陽志高,4月初賣了50頭肥豬,每頭豬100元-400元不等的利潤著實讓他賺了一筆。“該賣的都賣了,豬圈也空了。本打算再購進一些仔豬,但是價格太高不敢買。”4月30日,陽志高告訴記者,他準備先觀察一段時間,待市場行情有所變化,再養豬。
對陽志高的做法,省統計局農經處負責人毛勤友表示贊同。她說:“今年以來,生豬市場行情可喜,廣大養豬戶都賺了錢。但是,行情是不斷變化的,以豬肉消費來說,每年一、四季度是旺季,二、三季度則轉為淡季。目前生豬市場價格已經有所回落,養豬戶一定要認準市場行情,理性養殖。”
生豬市場進入小淡季
今年,生豬養殖利潤提高,讓養豬戶嘗到了甜頭。省統計局數據顯示:一季度我省活豬價達到了7.89元/公斤,同比上漲18.9%。農民飼養一頭商品豬平均可以獲得50-90元的利潤。
“一季度生豬市場價格上漲,主要受兩方面因素影響。”毛勤友分析認為:一方面是生豬生產增速減緩,對市場供給產生了一定影響。去年上半年生豬價格持續低迷,毛豬價格降幅在20%以上,養豬戶生產積極性受挫。下半年全省又遭遇嚴重旱災,部分地方人畜飲水困難,飼料糧及青飼料短缺,生豬生產速度明顯放慢,去年三季度末四川能繁母豬和仔豬增速分別回落4.9和8.1個百分點。“仔豬進圈一般4-5個月可以育肥出欄,去年的旱災、糧食減產,以及由此帶來的豬源供給偏緊,導致了今年一季度生豬生產增速減緩。”另一方面,受需求增加的影響,生豬價格大幅度上漲。元旦、春節集中在一季度,外銷渠道也逐漸打開,市場需求量大增。
但是,“到了二季度,天氣轉熱,豬肉消費下降,必然帶來價格的變化。”毛勤友說,“一般來講,母豬存欄數占圈存生豬的8-9%,就是一個合理水平。低于8%,豬源供給會出現不足。高于9%,則會出現過剩。據統計,近幾年來,我省母豬存欄數占圈存生豬比例達到了9%以上,這就略為過剩。”尤其在當前這個階段,如果盲目擴大生豬飼養量,將是不明智的舉動。廣大養豬戶應該將生產重心放在穩定存欄量和提高飼養水平、降低養豬投入方面。
淡季養豬把握“三招”
“目前不宜盲目增加飼養量或擴大飼養規模,散養戶要保持合理的飼養數量,規模戶要穩定存欄水平,避免陷入市場波動帶來的風險。”毛勤友指出,當前應該著力抓好三方面的工作:
第一、加大疫情疫病的防控。二、三季度是動物疫病的高發期。鄉鎮畜牧獸醫人員應加大對動物疫病的免疫、監測、預報、防控等工作,指導養殖戶開展疫病防治。
第二、利用青飼料降低成本。當前正值小春收獲季節,農作物秸稈和青飼料增多。與市場上出售的飼料相比,這些青飼料天然無污染,又不花錢,應該多多利用起來,以降低養殖成本。
第三、推進生產方式轉變。各級政府要引導和支持養殖小區適度規模發展,提高規模化養殖和科學養殖水平。發揮畜產品龍頭企業、行業協會、專合組織的作用,鼓勵龍頭企業與農戶簽訂訂單生產合同,減少養殖風險。