平度市是一個農業大市，近年來，作為副業的養殖業逐漸成為平度人民致富增收的主要渠道。談到養殖，很多人第一時間就會想到養豬。現在，記者就帶你走進平度市萬家鎮的養豬特色村初家村。據了解，初家村261戶人家，人口不多，全村幾乎家家戶戶都養豬，而且通過大力發展沼氣，實現了環境保護和經濟效益的雙豐收。

有的養豬戶一年賺50萬

印象中，養豬多的地方大多是污水橫流、臭氣熏天。然而記者所看到的萬家鎮初家村卻很少聞到臭味，綠林中的豬棚隱約若現，在初家村文書初洪鋼的陪同下，來到了村民初建長的養豬場里。初建長是村里的養豬大戶，目前共飼養生豬800余頭，僅養豬一項去年收入就多達50萬元。

“我養豬有14年了。”初建長說，“一開始一年下來能賺個三四萬元 ，后來慢慢地擴大養豬規模，現在我這里存欄800頭豬，而且有70多頭母豬。今年，我還打算再建兩個豬棚，增加400頭豬。”

據介紹，初家村是從1994年開始養豬的，以前初家村村民都以種地為生，一年到頭賺不了幾個錢。初洪鋼說，現在村中養豬較多的家庭也都種著地，養豬屬于額外創收，“目前初家村共有41家養豬戶，平均每戶有八九頭母豬，每戶年平均增收8萬余元。”

自繁自育省錢又安全

據了解，與大多數養豬戶不同，初家村的養豬戶都采用自繁自育的模式養豬。“別看我們這個養豬場和別處的在外觀上沒有什么不同，但我們這里是靠自繁自育的模式養豬，”初建長介紹說，“豬棚里有很多便于繁育小豬的設備，所以這些年來一直走得很平穩，也取得了很好的效益。”初建長說，由于自繁的仔豬成本低，并且防疫到位，因此在育肥過程中死亡率幾乎為零，所以在2004年生豬市場低迷的一年，他不僅沒有虧本，而且還實現了盈利。

在養豬棚中，記者看到，每一個豬圈里都放著一個漏斗狀的食槽，里面放著很多飼料。“以前我們每天都忙活著喂豬，有時一天要喂三次，現在我們引進了這種自動喂豬槽。”初建長介紹說，“只要把料倒入喂食槽中，每當下面食槽中的飼料減少，上面的飼料就會自動落下來。我們現在基本上4天左右才去添一次飼料，節省了很多時間。”

賣豬就找“豬經紀”

初家村村民養豬能形成一定的規模也離不開銷售渠道的拓寬。說到銷售，就必須要提一個人，那就是初家村村民初金喜。記者到初家村時，由于初金喜外出辦事，記者并未見到本人。據初洪鋼介紹，初金喜專門從事生豬的販賣中間人的工作，完成散養戶和屠宰環節的對接，對村民養豬、賣豬的幫助很大。“我們村養的豬通過他的聯系，銷往即墨、高密、諸城等地。”初洪鋼說，“他是我們村的"豬經紀"，而且他也不向村民收取任何費用，村民賣豬都愿意找他。”

養這么多豬，豬糞都是怎么處理的？“這些豬糞在我們眼里可都是寶 。”初建長告訴記者，“大部分的豬糞被村民拉到地里，作為有機肥料施在地里，既解決了豬糞的環境污染問題，又提高了地力 ，取得了良好的經濟效益。”初洪鋼說，由于莊稼不需要經常施肥，但豬糞卻每天都會產生，“等豬糞攢多了，我們就把這些豬糞放到沼氣池里，用來產生沼氣，初家村有50%的村民已經用上了沼氣，用沼氣做飯、照明，每月能省100多元錢呢。”