發展基礎牢
自然資源稟賦優良
湖北省氣候溫和，地貌類型多樣，是我國主要的糧、棉、油產區之一，古代素有“湖廣熟，天下足”之稱。湖北有大量的地方優良品種，有豐富的飼用糧和農副產品可以飼養畜禽，有廣闊的林間草地、草山草坡可供利用，有大量的江、河、湖泊和水田可以種水生飼料、養水禽，有水產和蔬菜下腳料以及食品釀造業等副產品可為畜禽利用，畜牧養殖資源極為豐富，畜牧業發展潛力巨大。湖北地方畜禽良種繁多，遺傳資源豐富。據湖北省家畜家禽品種志統計，湖北省現有地方畜禽品種30個。目前，清平豬、麻城黑山羊、雙蓮雞等都獲得了國家地理標志認定。另外，湖北畜牧業科教實力雄厚，擁有華中農業大學、省農科院畜牧獸醫研究所等多所科研院（所）校。
發展思路明
標準化生產水平高
近年來，傳統的分散養殖模式在市場風險和生產風險的雙重作用下快速退出。而湖北省抓住機遇，大力扶持規?；B殖，規?；B殖比例從2006年的30%增到2010年的68%,超過全國平均水平。萬頭以上的生豬規模養殖場達508個，數量位居全國第一。在規?；幕A上，湖北省堅持用標準化生產引領畜牧業發展。早在上世紀90年代初武漢正大就提出了“福利養豬”的理念，并且興建了標準高、環境可控、管理程序化的養殖場。2000年以后，武漢正大、襄樊正大兩家公司又推出適合農戶養殖的“豬小龍”模式，進而形成了湖北省早期的標準化養殖模式雛形。在正大“豬小龍”模式的基礎上，湖北省在實踐中不斷完善和總結，創造性地提出了標準化養豬“150”模式，隨后又推出蛋雞“153”、肉羊“1235”、肉?！?65”等更適應農村發展現狀的新型養殖模式。2011年，全省規模養殖比例已突破70%,標準化養殖比例達40%左右，在全國處于領先水平。農業部2010年在湖北省召開的全國畜禽養殖標準化現場會議上，湖北的標準化創建工作得到全國各省市畜牧獸醫部門領導的高度肯定。農業部副部長高鴻賓多次到湖北調研畜牧業標準化養殖模式，給予了高度肯定和評價。
發展活力強
集聚效應明顯
近年來，在政策和利益的驅動下，大量的社會資本紛紛向畜牧養殖行業集聚，自動化喂料、溫控、排污、視頻監控等高新科技設施在養殖上得到廣泛應用，使得傳統養殖業向現代設施農業上大幅邁進，畜牧行業成為農業領域機械化、信息化程度最為普及的行業之一，成為最典型的設施農業。設施化和現代科技在畜牧業上的應用，使得畜牧業作為“室內產業”抵御自然災害的能力遠遠超過種植業，產出效率、效益明顯。由于畜牧業集約化程度提高和產出效率提升，畜牧業成為投資洼地，近三年來，全省畜牧業匯集吸納社會資本超過200億元，每年拉動建材、機電、運輸等消費超過200億元，新增就業崗位20萬個以上，帶動農民增收效果明顯。2011年，畜牧業總產值（現價）超1205億元，農民人均畜牧業產值2988.8元，為農民人均增加純收入465.8元。
發展后勁足
投資環境和養殖基礎良好
近年來，湖北省良好的投資環境和養殖基礎、養殖資源，先后吸引了中糧、正大、溫氏、六和、新希望、雙匯、雨潤、寶迪、蒙牛、伊利、正邦等知名企業集團來鄂投資，興建了一大批現代化的畜禽加工廠和養殖場，帶動大量養殖戶進入了產業鏈經營，有效控制了市場風險。如廣東溫氏4家雞場，2010年帶領3500多戶出籠肉雞5000多萬只，年銷售收入8.55億元；伊利集團落戶湖北省黃岡后，短短的5年，黃岡養殖的奶牛從不到1000頭發展到2.3萬頭，正在奮力打造“中部奶都”;武漢雙匯2010年屠宰生豬128.5萬頭、實現銷售收入20億元，上繳稅收2300萬元；雨潤集團在湖北省已建和正建的近10家生豬及肉雞加工廠，形成了近1000萬頭生豬和過1億只雞的加工能力。
同時，畜牧業本土企業也快速崛起，一批本土企業家迅速成長。湖北神丹、湖北同星、湖北思樂、宜城襄大、漢口精武、武漢豐澤、周黑鴨、三鎮食品、孝昌鴻祥等一大批本土企業進入了業界的視線，發展速度快、基礎牢、理念新、勢頭猛。到“十一五”末，全省已擁有各級畜牧業產業化龍頭企業1206家，其中國家級龍頭企業10家，省級龍頭企業79家；年銷售收入過1億元的37家、5億元以上的13家、10億元以上的6家、15億元的1家。
發展前景好
品牌快速崛起
“十一五”期間，湖北省畜牧龍頭企業開始實施品牌戰略。漢口精武通過實施“億只鴨工程”,重點打造“中國鴨業第一品牌”,品牌的知名度和美譽度不斷提升，并與周黑鴨、飄飄等品牌形成了湖北省鴨制品休閑食品板塊；湖北神丹在全國品牌蛋的市場占有率超過了20%,品牌影響力與日俱增；湖北同星的“同盟”雞肉已經成功進入肯德基、德克士等國際知名餐飲企業；湖北思樂致力于打造“生豬本土第一品牌”,其肉制品已成為區域性知名品牌……這些都是湖北畜牧品牌崛起的現實寫照，為全省畜牧業提高競爭能力提供了有力支撐。
發展理念新
金融創新取得突破
湖北省在金融業聯姻畜牧業方面積極探索，創新運用信貸融資、上市融資、股權投資、期貨交易、農業保險等金融手段來提升和改造傳統畜牧業，在畜牧業金融創新上已取得突破。一是以武漢農畜產品交易所交易為平臺，大力發展“信用農業”和“訂單農業”,已成功實現玉米等原材料的“信用”交易，同時，正在不斷拓展業務范圍和領域，積極探索生豬、蛋品電子交易。二是成立了湖北畜牧產業發展投資有限公司，以其為母公司發起組建的第一支畜牧業投資基金湖北正嘉投資有限公司也已同時掛牌成立。三是畜牧產業龍頭企業上市將成井噴之勢，在湖北省上市后備企業名錄里，畜牧企業就達20家左右，武漢中博生化股份有限公司已進入上市公示期。四是積極推進育肥豬保險，組織畜牧、保險等方面專家論證了《湖北省育肥豬養殖保險試點方案》。
