根據縣物價局價格監測點的監測結果顯示，近幾天我縣各大超市的雞蛋零售價格漲勢迅猛，從上周3.0元/斤左右直接漲到了3.5元/斤，昨天更是達到了3.6~3.7元/斤，不到一周的漲幅達到了20%以上。 　　據養殖戶和雞蛋零售攤點介紹，本次價格上漲的主要原因是雞蛋的供應量突然減少，次要原因是養殖成本及運輸成本的增加：一方面，前期雞蛋價格低迷長達兩個多月，部分養殖戶淘汰低產蛋雞現象嚴重。另一方面，近期天氣炎熱，加上疫病的因素，導致蛋雞產蛋率有所下降、雞蛋供應量驟減，等到雞蛋供不應求的信號傳遞到市場上時，批發商趁機提價，并最終導致雞蛋價格瘋漲。第三，蛋價低迷而飼料、電費、人工、燃油等養殖及運輸成本因素處于高位，導致雞蛋本身就有提價的被動需求。