隨著豬飼料、人工等成本的不斷增加，生豬出售的利潤空間越來越小，大多養(yǎng)豬戶都想避開收購價低迷期出售，以至于生豬存欄量增加，專家預(yù)計六七月份價格會有小幅上漲。

“一頭豬養(yǎng)到110斤就得賣了，而且‘壓欄’的肥豬吃料多長肉少，最多‘壓欄’二十多天，否則就不劃算了。”曹縣某養(yǎng)殖場經(jīng)理成福鋼稱，去年10月份養(yǎng)的小豬仔已經(jīng)可以出欄，但是受生豬收購價格影響已經(jīng)壓欄十余天。

成福鋼介紹，生豬飼料、人工等成本不同程度的提升后，生豬收購價格卻不斷下跌，很多養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)的生豬雖然達(dá)到可以出欄的體重，卻繼續(xù)留在欄中飼養(yǎng)，雖然生豬壓欄只是短期辦法，只是期望能在合適的時間售出，獲取更高的利潤。

記者采訪了解到，很多養(yǎng)豬戶都和成福鋼一樣，或多或少都有一些“壓欄豬”，稱現(xiàn)在賣豬太虧本，但是虧損程度還能接受。

一位養(yǎng)豬戶朱先生給記者算了一筆賬:豬飼料中的玉米按照1.20元/斤來計算，要將一頭母豬自產(chǎn)的豬仔養(yǎng)大至少需要7個月，成本需要1100元，按照現(xiàn)在的生豬價可以賣到1300元，平均每頭豬只能賺200元。

“前幾天生豬出欄價還7元/斤，現(xiàn)在又降了，按照這個價格，在所有豬不生病不死亡的前提下，只能保本銷售，如果收購價繼續(xù)跌，就虧本了?！敝煜壬Q，生豬收購價格不斷下跌，很多養(yǎng)豬戶只能采取措施降低生豬死亡率來抵御價格風(fēng)險。

據(jù)悉，目前生豬平均收購價為6.30元/斤，批發(fā)價格為豬肉8.5元到8.8元/斤，但是縣城豬肉的零售價格卻為12元/斤左右。從這組數(shù)據(jù)來看，各環(huán)節(jié)利益分配并不平均，養(yǎng)豬戶處于弱勢。

經(jīng)紀(jì)人朱先生稱，目前平均一頭100斤重的豬只能取73到75斤豬肉，再加豬肉流通環(huán)節(jié)還需要上繳稅費(fèi)等，零售價與收購價才會出現(xiàn)這么大的價格差。

另據(jù)菏澤市商務(wù)局監(jiān)測信息顯示，5月7日到13日，豬肉價格基本穩(wěn)定，精瘦肉平均零售價為12.82元/斤，周環(huán)比上升0.12%，五花肉平均零售價為12元/斤，周環(huán)比下降0.29%。

專家稱，夏季天氣炎熱，是豬肉的銷售淡季，需求不旺，價格總體略有下滑，預(yù)計六七月份價格會有小幅上漲。