核心提示:為保障合肥市場畜產品消費安全,嚴厲打擊使用瘦肉精、氯霉素等違禁藥品的違法行為,今年以來市畜牧水產局采用突擊抽檢和例行抽樣檢測相結合的方法,多環(huán)節(jié)監(jiān)管保障合肥市食用肉品安全 |
昨天,市畜牧水產局公布了今年以來生豬以及豬肉產品的瘦肉精抽檢結果,從這個結果上看,尚未發(fā)現(xiàn)瘦肉精,合肥市場的豬肉市民可以放心食用。
為保障合肥市場畜產品消費安全,嚴厲打擊使用瘦肉精、氯霉素等違禁藥品的違法行為,今年以來市畜牧水產局采用突擊抽檢和例行抽樣檢測相結合的方法,多環(huán)節(jié)監(jiān)管保障合肥市食用肉品安全。截至5月底,該局共對全市的60個規(guī)模養(yǎng)殖場、20多家農貿市場和100多個散養(yǎng)戶,抽取生豬尿液840份,豬肝樣品140份,豬肉200份,在實驗室開展鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素等違禁藥品進行檢測。同時,在生豬屠宰環(huán)節(jié),我市堅持對進廠屠宰生豬按每天每批必抽的隨機例行抽樣辦法,對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇進行快速檢測,共抽檢尿液4230例,未發(fā)現(xiàn)一例瘦肉精。