記者對于泔水喂養動物的事情采訪了山東畜牧獸醫職業學院的孫醫生。孫醫生說,泔水主要是飯店、賓館、餐廳、食堂產生的餐廚垃圾,大部分未經過無害化處理,本身含有多種細菌病毒,用泔水喂養動物是被嚴格禁止的。
他告訴記者,用泔水飼養大的動物患有寄生蟲病、真菌、霉菌等各種傳染疾病的概率比正常飼養的動物大大升高,是傳播疫病的重要隱患。而人食用了用泔水喂養大的動物很容易感染疾病或者傳染病。“
”用泔水喂養動物很容易引起動物感染沙門氏桿菌、大腸桿菌等多種傳染病,而且由于病原體寄生在動物體內繁衍,很有可能造成多種人畜共患病的發生。“濰坊市人民醫院消化內科護師隋建霞告訴記者,食用泔水雞、泔水羊會影響人身體健康,但具體會產生哪些疾病,目前還沒有統計調查,但是提醒廣大市民少食用為妙。
同時,記者了解到,根據《中華人民共和國畜牧法》第四十三條規定:”不得使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。“