豬價繼續小幅反彈 原料止漲回落對豬市利好
豬價形勢：6月13日，全國出欄肉豬均價持續上漲至13.76元/公斤，去年同期為18.0元/公斤，同比降23.6%。豬肉價格至22.13元/公斤,去年同期為27.37元/公斤，同比降19.1%。仔豬均價31.01元/公斤，同比降19.6%。母豬均價1734元/頭，同比降0.7% 。
養豬盈利：全國豬料比價為4.51:1，豬糧比價5.76:1，同比下跌29.6%、27.7%。自繁自養出欄頭均盈利33元/頭。
飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.39元/公斤、1.78元/公斤、3.05元/公斤左右。養殖戶拿到豆粕零售價至3.57元/公斤，玉米、配合料價同比分別為5.8%、8.5%。
流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差8.4元/公斤，同比降10.4%。
觀點：6月13日，全國豬價較昨日穩中略漲，從13.72元/公斤漲到13.76元/公斤。由于豬糧比價仍在6：1以下，因此地級儲備仍需繼續配合中央政策增加收儲。隨著屠宰體重的下降，豬價的仍有上漲的空間。短期內飼料成本基本已無上漲空間，對養豬人來說后面幾個月是挽回4、5月份損失的好時機。
6、7月份生豬價格將維持小幅上漲態勢
進入6月份各地區生豬價格普遍小幅上漲，部分地區的上漲幅度近0.5元/公斤。
2011年11月份部分地區發生仔豬腹瀉，一直持續到2012年的3月份，其中2012年的1、2月份較為嚴重，導致2012年6月份生豬供應量逐漸減少。
自2011年9月份以來，生豬價格已持續半年多下降，豬糧比持續1個半月低于6:1的盈虧平衡點，5月份以來養殖戶拋售增加，也使得目前的生豬供應量減少。多數屠宰企業反映，收購生豬的體重逐漸下降，這也意味著目前可出欄肥豬數量在不斷減少。
預計6、7月份我國生豬價格將維持小幅上漲態勢。
養豬產業受熱捧 各路資本紛紛進軍養豬業
中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝指出，2011年，我國生豬養殖平均成本為每頭1300元，銷售批發價為1800元，收入500元，利潤率約為22%。與此同時，根據農業部規定，標準化規模養殖在3000到1萬頭的，國家給予80萬元的財政補貼。種種利好因素，都使得養豬產業受到各路資本的青睞。
·2012-2016年新疆農產品市場投資分析及前景預測報...更多相關研究報告>>宋杰凝
認為，我國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，但令人匪夷所思的是，我國養豬產業卻鮮少有龍頭企業，產業規模及行業集中度都非常低。如今，各大資本紛紛 進軍養豬業，將可利用其資金及管理優勢，提升我國養豬產業的整體規模及養殖規格。同時，規模養豬，將大大減少我國豬肉價格暴漲暴跌現象。
研究總監張研霖認為，養豬產業規模化生產經營不僅有效保證了豬肉的質量，并且由于其持續穩定的供給量和科學有效的流程管控，很好的控制了豬肉的生產成本。與此同時，規模化養豬生產經營還可以發揮穩定市場價格的作用，大大抵御了由于豬肉價格的波動而帶來的市場風險。
發布的《2012-2016年中國肉類加工行業投資分析及前景預測報告》指出，目前我國小規模養豬風險較高。首先，疫病風險，一旦發生疫病，就可能導致 整個豬場倒閉;其次，市場價格的波動，目前我國養豬方式以農戶散養為主，規模化程度不夠，因此時常出現賺錢時一哄而上，賠錢時又都棄養的現象，從而使得豬 肉價格時常出現暴漲暴跌現象
探秘丁磊豬場：11月建設完成 8名員工養2萬頭
從杭州濱江區出發，沿浙江S201省道一路向西北，兩旁是成片成片郁郁蔥蔥的茶山竹海，江南初夏風景如畫。行駛大約70公里，就能穿過余杭，來到吉安縣皈山鄉。而這也是從網易杭州研發中心，到仍籠著神秘面紗的丁磊豬場之間的距離。
丁磊養豬，是一個能讓人感受到時光流逝的故事。這位網易CEO第一次談到這個話題，已經是遙遠的2009年2月。此后三年，什么時候能吃上丁氏豬肉，始終是個無解的問題。
去年3月，豬場正式開工建設，網易當時曾經對此表示：“可以肯定的是年內可以看到豬跑”。然而實際的進度，遠沒有想象中那么樂觀。今年6月，當新浪科技來到這片號稱1200畝的現代化豬場時，一切還像是剛剛開工不久的樣子。
對照去年公布的規劃圖，位于入口處的院內辦公區，已經按照類似四合院式的布局，蓋成了大概的模樣，但施工仍在進行、腳手架也沒拆除。未來，這里將是豬場員工休息、娛樂的場所，此外這里也是豬場員工進入養殖區前的洗澡消毒場所。
“他們洗澡時不能偷懶”，網易農業事業部副總經理周炯透露，網易將參照航天體系搭建一套淋浴系統，員工洗澡時必須擺出幾個特定的姿勢，并持續一段時間。
這與豬場未來將采用的中效空氣過濾系統(主要針對PM2.5顆粒)一樣，都是想從介質的層面，盡可能的減少病菌對豬群造成傷害的可能。
沿著已經平整完畢的環場路步行，周炯時常會指著某一片說：這里未來將是某某功能區。但未來究竟是什么樣，暫時只能依靠自己的想像。“我們的進度都在看不見的地方”，周炯舉例稱平整路面就耗資百萬，而打出的兩口深井，也將為豬場提供潔凈的水源。
一片栗樹林腳下，有十余個已經挖好的長方形土坑，這里就是首期將簡稱的豬舍。從規劃圖上看，這里也將是母豬妊娠分娩小豬的地方。在這一片區域，網易將采用全架空的方式建造豬舍，這種模式對地表植被影響最小，且便于搭建“抽水馬桶”。
所謂“抽水馬桶”，網易方面的解釋為：依據動物行為學的相關理論，從小訓練豬上廁所，讓豬定點排便，讓豬的吃食、休息和排泄有嚴格的區域區分。
豬雖然目前沒有在場內跑起來，但雞早已經來了。
就在上述這片未來豬舍的旁邊，一位六十多歲的當地農民老單，在駐守豬場的同時，還順手飼養了一條狗，以及大約120只雞(包括3只公雞)。每次投喂飼料時老單就會敲擊塑料桶，聽到這個聲音，散養的雞們就會從漫山遍野各個角落飛奔而來。
旁邊對方的鋼筋等材料，顯示出即將動工的跡象。周炯表示整個豬場預計將于今年11月建設完成，他對工程進度一再表示很有信心。
豬場建設完成，將有一個時間較長的設備調試階段。隨后首批種豬將正式進駐豬場，這多少帶有實驗的性質，網易將借此獲得相關數據，最終建立起適合自身的養殖模型。只有這些先期的工作完成，豬場才能獲得穩定生產的基礎。
按照設計規劃，網易將在這里飼養約兩萬頭豬。這個養殖規模意味著，采用高標準、飼養全程曝光、主打食品安全的丁氏豬肉，沒有絲毫可能對全國豬肉市場造成沖擊。用周炯的話說就是，網易的豬肉能夠滿足杭州市的需求就已經不錯了。
網易員工對新浪科技表示，丁磊養豬實際上是想做一個嘗試，希望這種全新的生豬養殖模式，能夠在全國更多的地方得以復制。網易也希望改變這個行業形象。周炯有些得意的說，網易運營這個豬場只需要8名工作人員。他管他們叫工程師。
正邦科技擬在黑龍江建600萬頭生態養豬項目
正邦科技（002157）周三午間公告稱，公司擬在黑龍江省部分縣市投資建設600萬頭生態養豬產業化項目。黑龍江畜牧獸醫局將給予公司該項目建設大力支持。
在同時發布的其他公告中，正邦科技表示，公司還將與北大荒[7.86 1.42% 股吧 研報]投資有限公司合作，共同成立養豬發展產業基金，預期募集資金10億元，公司與北大荒擬分別投入約1億元。
豬誘惑未息：山焦步武鋼后塵進入“殺豬”業
在“武鋼養豬”引發的爭議還未完全消散之際，山西焦煤集團突然加入到這個行列當中。憑借雄厚的資金實力，山西焦煤集團在6月11日正式與雙匯集團簽訂了合作協議，從而完成了其非煤業務的一次重大突破進入食品行業。 “一個是‘肉老大’，一個是‘煤老大’，所以這次是強強合作。”6月13日，雙匯集團副總經理劉金濤在談及該集團與山西焦煤集團的合作時，對本報記者表示。
根據此次簽訂的合作協議，雙方將在太原市陽曲縣開工建設生豬屠宰加工項目，計劃年屠宰生豬200萬頭，加工肉制品10萬噸，銷售額將達30億元至40億元，項目力爭一年內建成投產。
而且，這不僅僅是一個商業項目，其背后則是山西與河南兩地政府的推動。
政府牽線
山西在完成煤炭整合之后，開始鼓勵煤企發展非煤產業
雖然山西省發改委對山西焦煤集團與雙匯集團的合作不愿表態，但本報記者從了解情況人士處獲悉，山西省在基本完成煤炭整合之后，開始鼓勵省屬煤炭企業發展 非煤產業。為此，山西省提出“以煤為基，以煤興產，以煤興業，多元發展”的思路，欲實現從煤炭大省向現代產業大省的跨越。
2011年，山西煤炭行業實現非煤收入3312億元，非煤收入比重達到59%。其中，晉煤、陽煤和潞安集團的非煤收入占比超過了70%。今年山西省將力爭完成非煤產業投入550億元，相比去年增加了22%。
但與此同時，這些大型煤炭集團的非煤業務卻仍然主要以煤炭為核心進行擴展，上馬了很多的煤化工項目，所以山西“煤炭大省”的形象并未得到太大改觀。
山西焦煤集團是中國目前規模最大、煤種最全的煉焦煤生產企業，焦煤生產能力穩居全國第一、世界第二。其產品除焦炭外，還有甲醇、烯烴、醋酸、聚甲醛等煤 化工產品。在山西最大的五家煤炭集團當中，山西焦煤集團利潤最高，因此山西焦煤也成為山西省推動省內煤企壯大非煤產業的先鋒。
“政府只是做一些指導性的工作，具體還是由企業來操作的。”山西省經信委人士在接受本報記者采訪時說。
劉金濤對本報記者表示，在與山西焦煤集團接觸之前，雙匯集團已經開始在全國布局建設肉制品生產基地，主要位于河南、四川、湖北、江西等地。“都是我們獨資的。”劉金濤說，“山西項目是我們第一個合資的項目。”
他表示，雙匯集團與山西焦煤集團之所以開始接觸，完全是河南和山西省政府“牽線搭橋”，而且兩地政府對項目都比較迫切，推動的速度也很快。山西省副省長郭迎光認為，此次合作將有力推動山西畜牧業發展，帶動更多的農民增收致富。
“我們現在還是愿意獨資。”劉金濤說，“但遇到了更好的伙伴也不會拒絕合資。”
非煤業務仍存爭議
與武鋼不同，山焦是以合作形式進入陌生領域
食品行業對于山西焦煤集團是一個陌生的領域，所以除了資金、土地、人員之外，無法對項目有其它方面的投入。雙匯集團董事長萬隆表示，雙匯集團將引進世界一流的設備和技術，采用現代化、規模化、工業化、自動化生產方式。
劉金濤對本報記者稱，雙匯集團也會投入部分資金，但會以技術、設備、工藝為主。而雙方各自的持股比例目前尚未確定，這同時意味著新公司還沒有完成工商注冊。
劉金濤對本報記者表示，該項目將分三期建設。一期主要是屠宰和鮮肉、二期是肉制品加工、三期是養殖和飼料生產。“這樣看一期投資大約4億-5億元，三期加起來需要8億-10億元。”他說。
雖然預測年銷售額是30億-40億元，但劉金濤表示，三期全部投產之后，銷售額會在50億元左右，而且市場就是山西當地的消費者。
與武鋼集團不同的是，山西焦煤集團進入食品行業是以商業項目的形式、有行業里知名的合作伙伴、成熟的運作模式、并且面向市場，而武鋼集團則是自主經營、“企業辦社會”的模式。
但作為省屬國有企業，山西焦煤集團此次轉型依然是對其主業的一次背離。國務院發展研究中心企業研究所副所長張文魁曾就“武鋼養豬”指出，鋼鐵企業虧損這種情形將會持續下去，并且會向其他行業蔓延。
而巧合的是，焦煤正是鋼鐵生產所需要的原料之一，山西焦煤集團的客戶當中很多就是鋼鐵企業。因此，山西焦煤集團同樣也有“主業不好，就去開發副業”之嫌。
“作為一家企業，只有專注于主業，并通過改革獲得抗周期風險的能力，才是解決問題的最終辦法。” 張文魁說。
