為穩定市場價格，確保市場豬肉供應，我市財政建立了完善的豬肉儲備制度，充分發揮了豬肉儲備的調控作用。豬肉儲備采用生豬活體儲備形式，儲備量按“每人每天消費二兩肉、不低于潯陽區居民7天消費量”的標準執行；生豬活體儲備費用，包括活體生產環節的費用補貼、生豬從入欄的社會生產平均成本的貼息補助、公檢費，按每輪每頭補貼49元；生豬活體儲備經費、儲備管理機構的管理費用，由市財政按實際儲備輪次據實結算。動用儲備豬肉時應由市商管辦及財政局提出的具體實施方案，經市人民政府批準后方可實施。動用儲備豬肉發生的差價支出，報市政府批準后由市財政給予一次性補貼。我市市本級儲備總量為215噸，生豬活體 4300頭。