據《金融時報》消息,我國將與英國簽訂一項貿易協議,英國豬肉將進駐我國市場。
據了解,隨著我國經濟增長,國人對肉類的消費需求不斷膨脹。而由于國內生豬養殖產業尚處于較低水平,年出欄量相對較少,而且由于散戶眾多,食品安全風險大,中國生產的豬肉遠遠不足以滿足國內市場。
趁著今年國內豬肉市場低迷,英國已派遣農業大臣赴京洽談相關貿易協議,在這之前,墨西哥、芬蘭等國也于去年來訪洽談"豬肉通商".據了解,英國不僅要向中國出售活種豬,英國豬精液也將可能被引入中國。英國養豬協會出口主管克里斯·杰克遜表示,他將邀請中國獸醫在7月底對英國豬的精液作檢驗。
據業內人士指出,我國生豬養殖成本高于世界上絕大多數國家。以美國為例,國內生豬平均養殖成本為每公斤6.5元,而美國由于小麥玉米等養殖飼料自產,平均養殖成本折合成人民幣僅為每公斤4.5元。天然的價格優勢使得洋豬肉一旦規模入侵,將會對國內豬價、肉價進一步打壓,或加劇散養戶的退出,從而造成行業的大幅波動。
但同時從長遠來看,隨著"洋豬肉"進口趨于常態化,國內豬價肉價波動幅度將減小,有了外部市場的調控,生豬的波動周期將延長,也將更為平緩。從宏觀角度分析,進口豬肉等低價農產品無疑有利于平抑國內市場價格,緩解通脹壓力。
不過,專家表示,行業的大起大落最終損害的還是養殖戶的利益,國家應當適量控制豬肉的進口。
同時要加強洋豬肉的疫病監測。據國家質檢總局公布,去年1月~8月共檢出40批次1160.63噸問題洋豬肉,包括被檢出"瘦肉精"萊克多巴胺、沙門氏菌或存在霉變等問題。
而國內生豬養殖業也需大力整頓,實現結構性跨越發展。充分利用科技創新,推進生豬養殖小區規模化建設;同時相關部門要積極制定和實施動物疫病防控措施,及時處置重大疫情,保障國內豬肉穩定供應。
控制在科學范圍內的洋豬肉的進入,將有利于建立一個良性的競爭機制。國內生豬養殖業的重新洗牌和換血將是目前生豬產業走出陣痛期的必經之路。