近日,國家統計局煙臺調查隊公布二季度煙臺市生豬生產形勢調查。調查結果顯示,二季度生豬平均價格比一季度下降7.7%,面對一路上漲的養豬成本,生豬養殖戶面臨虧本經營,農村散養戶數減少14.3%。

>>養頭豬大概要1400元,收支相抵基本白忙活

張莉是福山門樓鎮的一位養豬戶,在養豬行業摸爬滾打已六七個年頭,談到近來的行情,張莉用“不好干”來形容。

張莉的養豬場有60多頭母豬,生豬存欄量近700頭。張莉給記者算了一筆賬,為了節省成本,他自己配飼料,“相對于購買全價飼料,一頭豬能省200元的飼料費。”不過,一頭豬從繁育到出欄,仍需要1200元的費用,“這還不算養殖設備的折舊維護費用。”

人工成本更讓張莉頭疼,據張莉介紹,目前養豬工人每月工資在3000-4000元之間,盡管工資高,但人并不好招。“這種活,年輕人大都不愿意干,工人都是老人。”張莉的養豬場雇傭了兩名工人,每個月工人開銷就得七八千元。

“目前,生豬的出欄價格為每斤7.3-7.4元。”出欄價格的下跌,養殖成本的增加,養豬行業往日可觀的利潤空間不復存在。張莉說,好在自家養豬場產仔率與成活率較高,不至于賠本。但身邊不少朋友,由于虧本都已放棄了養豬。

據國家統計局煙臺調查隊統計,今年二季度玉米平均價格為每公斤2.18元,豆粕價格為每公斤3.57元,自繁自養一頭肥豬成本約為1400元,按照出欄一頭肥豬100公斤、生豬出欄價格每公斤14.41元計算,生豬養殖基本保持在無利狀態,養殖戶積極性受挫,近兩成的農村散戶出現“空欄”現象。

>>行情不好成本卻在上漲,養殖戶開始“減持”

生豬養殖,采取的大都是自繁自養的方式,由于今年行情不好,不少養豬戶縮減了母豬的數量。

車克瑞是萊山車家疃的一位養豬戶,在當地他算是一個大戶。擁有10年養殖經驗的他,用“硬撐”兩字來形容當前的市場形勢。

車克瑞說,養一頭母豬所需的飼料、防疫等費用加在一起,一年需要4000元,正常情況下,一頭母豬兩年能繁殖5次。按照現在的物價,一頭母豬一年產仔中,至少有十七八頭生豬成活出欄,價格每斤最低7.1元以上才不至于賠本。“然而,現實情況下,生豬出欄量并沒那么理想。”

面對飼料成本上漲、生豬價格下降的現狀,為了不至于虧損太多,車克瑞前不久縮減了母豬的數量,由原來的46頭減少到30頭。車克瑞說,在養豬行業,他投入了很多資金,盡管目前虧損,但也只能硬撐著,等待價格回升的一天。目前,他們家的生豬存欄量在200頭左右,為了節省開支,沒敢雇傭工人。

同村的生豬散養戶車克琦,前不久剛有一部分生豬出欄,每斤價格7元錢。“去年同期,最高每斤達到10塊錢。”車克琦告訴記者,對他來說,今年能不賠就是好事。唯一的收獲就是豬糞挺有用,自家十多畝櫻桃園省了不少肥料錢。

>>生豬平均價格繼續下挫,農村散養戶數減少

去年生豬行情比較好,刺激了仔豬生產和規模養殖的增加。監測數據顯示:今年二季度末,煙臺生豬存欄量為67.05萬頭,比一季度末存欄量增長3.3%。盡管生豬存欄量整體小幅增長,但與一季度相比,二季度農村散養戶數減少了14.3%。

生豬存欄量增多,不過隨著夏季來臨,蔬菜瓜果消費增加,肉類需求相對減少,導致豬價進一步下跌。統計數據顯示:二季度煙臺市生豬價格平均每公斤14.41元,相比一季度的15.61元下降了7.7%。

面對養殖成本增加、生豬價格走低的形勢,抗風險能力強的大型養殖場情況明顯好于中小養殖戶,基本沒有減少存欄的打算,部分還在擴大存欄規模。