“養大一頭豬真是不容易，六七個月時間，好幾百斤的玉米，飼料成本將近1200元。跟去年相比，今年養豬的行情稍微差了一些，生豬出欄價格已經有所回落，而豬飼料的價格卻在上漲，真是揪心。”在德清縣莫干山鎮郎家村從事養殖工作的村民汪根芳說。

連日來，記者走訪了我市部分養殖場、飼料公司和相關部門，從養殖行業了解到玉米、豆粕這些豬飼料的價格已經連漲好幾個月了。

生豬出欄價一路下滑

“我養豬已經很多年了。近年來，生豬市場的情況總是起伏很大，前兩年好不容易盼到好行情，就追加了資本培育乳豬，但是等到乳豬長大后出欄，現在行情就變了，沒有當時想象的那么好了。尤其是最近，生豬只賣每50公斤650元，但春節時能賣到800多元，整整相差了150元。”汪根芳算了一筆賬，按每頭出欄生豬為110公斤計算，如果現在一次出售100頭豬，就要少賺3.3萬元。

隨后，記者走訪了我市其他養殖戶，他們都表示今年上半年生豬價格與去年同期相比，總體回落明顯。

記者從市價格監測中心了解到，根據全市三縣兩區的10多個監測點監測的數據顯示，今年上半年以來，生豬出欄價總體趨勢回落。去年生豬出欄價格最高是9月底的每50公斤1040元，到今年初的880元，再降到4月初的700元；雖然5月份略有上升，但從6月份開始又下降了，直到最近的每50公斤700元。

市畜牧獸醫局的工作人員表示，從年初到現在，生豬出欄價格一路下滑。“在一定程度上看，這種價格回落也是正常的，因為春節的時候，豬肉需求量比較大。而隨著天氣逐漸轉熱，老百姓對豬肉的需求在下降，所以價格下降也比較正常”。

豬飼料價格連連漲

“最近養豬利潤少了，除了跟生豬價格降低有關，還跟價格不斷上漲的豬飼料有關。”汪根芳說，他這里還飼養了一部分種豬，用來繁殖乳豬。“所以針對不同生長階段的豬，我要給它們配不同的飼料，原飼料和配合飼料都需要。原飼料主要是玉米、豆粕、青糠和麩皮，其中玉米用量占到了80%以上，豆粕、青糠和麩皮用的較少。”

汪根芳指著養殖場里庫存的飼料介紹，近期玉米的價格變化比較明顯，“現在的價格是每公斤2.8元，而2月份買進來的玉米價格最低，只有2.4元。幸虧前段時間買了很多飼料，現在可以控制一下養殖成本。估計像玉米這些飼料的價格還要漲，所以得抓緊時間再去買一點來。”“最近豬飼料價格變化還是比較大的，玉米和麩皮的價格分別是每噸2660元和1990元，均比春天的時候高了100多元。”德清縣三橋鎮一飼料銷售商俞老板告訴記者。

記者從市畜牧獸醫局了解到，今年上半年，玉米的平均價格為每公斤2.51元，較去年同期增長12%左右。在這半年中，最低的價格為2月中旬的每公斤2.34元。據最近的數據統計，玉米價格為每公斤2.58元。今年上半年豆粕的平均價格為每公斤3.33元，較去年同期增長1.49%；在這半年中，最低的價格為1月底的每公斤3.03元，而最近豆粕的價格已經漲到3.46元。“最近生豬價格有所回落，但豬飼料的價格在不斷上漲。目前，豬糧比價約為5.74∶1，而生豬養殖盈虧平衡點一般在6∶1左右，所以今年部分生豬養殖企業已經出現虧損。”市畜牧獸醫局畜牧產業科的工作人員向記者講述這一反常現象。

多種原因促使豬飼料趨旺

“我認為飼料價格上漲主要有兩方面的原因。去年行情比較好，豬肉價格比較高，很多人紛紛投資養豬了，所以生豬數量只增不減，購買玉米、豆粕等豬飼料的養殖戶多了。還有一個原因就是像玉米、豆粕這樣的原飼料今年還沒有收獲，現在用的都是去年的庫存，這也抬高了豬飼料價格。”汪根芳說。

飼料銷售商俞老板表示，雖然豆粕價高、庫存偏低，但榨油廠生產的積極性并不高。由于豆油價格偏低，壓縮油廠利潤甚至頻現虧損，不少油廠停產。只有豆油漲起來，油廠才會開工，豆粕只是生產壓榨豆油的副產品，所以油廠不會因為豆粕暢銷而開工的。另外，今年國家提高了糧食保護價，所以像玉米、豆粕的價格也相應地有所提高。

“與去年同期相比，我市生豬價格下降1%左右，但產值卻增加超過5%。這是一個值得關注的現象。”市畜牧獸醫局的工作人員告訴記者，“這主要有兩方面的原因：一是生豬出欄體重增加了，去年的出欄體重一般為每頭100公斤，而今年達到了110公斤以上，有些甚至達到了150公斤才出欄。第二個原因是生豬出欄數量增加了，今年上半年出欄數量約為74.89萬頭，去年同期約為72.89萬頭。生豬出欄體重和數量的增加，意味著需要更多的豬飼料用于養殖，由此也帶動了豬飼料價格上漲。”