作為生物病害防治的研究人員，朱校斌認為，要想實現無公害養殖，就得研究開發出無藥物殘留、能替代EDTA和抗菌藥品防治病害及污染的新技術。

在朱校斌看來，納米材料既可以包裹住病菌和病毒使其失活而變為抗體，又能增強生物自身抗病和免疫能力，從而高效防治魚、蝦、貝、蟹和海參等生物病害。

“凡是在養殖海域，你都能看到我們的產品。”電話連線的另一端，青島海芙特生態科技有限公司（以下簡稱“海芙特”）總經理姜林莊言語中透著自信。

姜林莊所說的暢銷產品，其實就是海芙特生產的一種名為“生態寶”的海水改良劑，而就是這種以最不起眼的貝殼廢棄物制成的生物材料，竟然給公司帶來每年3000多萬元的銷售收入。

值得一提的是，海芙特的成功，關鍵在于其背后強大的科技智囊，那就是中國科學院海洋研究所研究員朱校斌帶領的研發團隊，“生態寶”正是該團隊的研究成果。

“現在，研究所提供技術，我們來做產業化，科企聯手誰也離不開誰。”姜林莊笑言。

水產品安全大起底

40多歲的陳先生是煙臺一家海水養殖企業的老板，主要經營海參養殖、加工和出口。據他透露，在我國的水產養殖業，養殖過程中添加抗生素早已是默認的“行規”.

“當地養魚的人是根本不吃魚的，因為只要有部分魚生病，就得加藥，否則染病多，一死一大片，肯定血本無歸。”陳先生說。

為了防治病害，養殖戶幾乎使用了所有人用和獸用抗菌藥物，從新體暫養育苗起，使用抗菌藥和各種消毒藥品已成為育苗和養成的必要程序。

早在2006年，浙江大學就曾發起過一項“抗生素類藥物濫用的公共安全問題研究”的調查，結果顯示：國內每年約生產抗生素21萬噸，其中有9.7萬噸是用于動物養殖。

如今，隨著大面積、高密度集約化水產養殖的施行，任憑藥物濫用也使得生物病害發生率越來越高。

“目前，威脅水產品養殖的疾病大概有400~500種，特別是魚蝦貝蟹等水產養殖品種，幾乎沒有不被病害威脅的。”在接受《中國科學報》采訪時朱校斌說。

不僅如此，朱校斌表示，“由于鉛、汞、鉻等重金屬離子嚴重污染了水質，全國數萬家魚、蝦、貝、蟹、海參等育苗企業，一般必須使用EDTA（乙二胺四乙酸及其鹽）絡合有害重金屬，才能育苗成功”.

“但是，要知道EDTA毒性可是三聚氰胺的100倍。”朱校斌強調。

作為生物病害防治的研究人員，朱校斌認為，要想實現無公害養殖，就得研究開發出無藥物殘留、能替代EDTA和抗菌藥品防治病害及污染的新技術。

生物納米材料起作用

朱校斌研究團隊開始在納米材料上動腦筋，覺得可以利用納米材料來防治病毒和病菌性疾病。

“病菌的尺寸一般在0.45μ以上，大的病毒則大約370nm.而納米材料直徑為1~100nm,比病菌和病毒小得多。”朱校斌說。

而那些被當做垃圾一樣填埋處理的貝殼廢棄物，在該研究團隊眼里也成了寶貝。朱校斌表示，貝殼中含有95%的碳酸鈣和少量有機物，經過煅燒的貝殼在微米尺度下孔隙率高、孔徑分布均勻、比表面積大，具有優良的吸附性能，最適合充當納米材料的載體。

在朱校斌看來，納米材料既可以包裹住病菌和病毒使其失活而變為抗體，又能增強生物自身抗病和免疫能力，從而高效防治魚、蝦、貝、蟹和海參等生物病害。

其實，早在2004年這種生物納米材料就已經問世，當時還讓青島膠南市的養殖戶提前嘗了鮮。

當初，青島膠南市發生了一起罕見的海參病害，大面積的海參出現腫嘴、爛頭、化皮的怪病，養殖戶們嘗試了各種藥物均不見效。正當束手無措時，中科院海洋研究所送來的一種“神藥”讓海參的病情明顯減輕，那就是朱校斌剛剛研發出的“生態寶”海水改良劑。

據朱校斌介紹，“生態寶”能夠迅速在水體中生成大量納米級膠體粒子，包裹住水體里95%的病菌和病毒，從而有效凈化水質，減少抗菌藥物的使用。

為了能更快地將這些“寶貝”送到全國水產養殖戶的手中，2005年，中科院海洋研究所與青島堿業（600229,股吧）股份有限公司、青島融通達投資有限公司共同成立了如今的海芙特，專門針對“生態寶”進行產業化生產。

在采訪中朱校斌透露，另一種“生態寶”升級版產品納米光催化材料也已經研發成功，這種材料新增強了殺菌作用，而且殺菌效果要優于土霉素和青霉素。目前，針對該材料的示范基地正在建設當中，未來投入生產后，有望取代更多的抗菌藥物。

產業化推廣步步為營

從實驗室到工廠，從“生態寶”到水產養殖業中家喻戶曉的“生財寶”,產業化成功的背后卻無比艱辛。

“由于沒有什么經驗可談，當初產業化的時候我們也是經歷了不少彎路。”姜林莊回憶，生產設備就是擋在產業化面前的第一只攔路虎。

“起初我們根本沒有聽過這種材料，也沒有一個現成的設備來生產，當時花了好多錢去借別的行業設備來試用，如果不行就再換一個行業的。”據姜林莊講述，這種摸索持續了近一年才開始有了起色，可是，當產品生產出來以后，推廣應用又成了另一道障礙。

按理說，生產成本和售價都不是限制因素，據朱校斌介紹，“生態寶”的生產成本僅為1元/公斤，而新型的納米光催化材料生產成本核算也只有3.1元/公斤，僅為EDTA價格的11%,各類抗菌藥品平均價格的3%左右。

到底是什么原因讓養殖戶不愿意接受？“因為使用過程太復雜，養殖戶覺得不如用抗生素來得方便。”姜林莊說。

據了解，使用這種生物納米材料需要將其均勻地噴灑到整個水體中，為了解決使用過程復雜的難題，海芙特還專門針對“生態寶”發明了一種使用裝置，之后又不斷進行升級改造，加強了自動化水平，并將其免費配送給養殖戶使用。

“現在，我們的銷售網絡覆蓋全國，銷售面還在每年遞增。”姜林莊說，“可以說，凡是在養殖海域，你都能看到我們的產品。”

據姜林莊介紹，目前，海芙特已經開發出生態寶、配合飼料、增氧劑、微生態制劑四大系列20多種規格產品，建成年產5萬噸生態寶、600噸海參配合飼料、500噸增氧劑、微生態制劑四條生產線。

“未來，新型光催化納米材料初試成功后，海芙特還將繼續對其進行產業化推廣。”姜林莊說。