追漲殺跌
不利于市場良性發(fā)展

目前，山東部分生豬散養(yǎng)戶為規(guī)避市場風(fēng)險，已經(jīng)開始清欄。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，散養(yǎng)戶追漲殺跌的心理很強(qiáng)烈，這不利于市場的良性發(fā)展。

避免生豬生產(chǎn)也包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“非漲即跌”一直是道待解難題。最近，很多大企業(yè)投資生豬生產(chǎn)，備受大眾質(zhì)疑。但是中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)能主動獲取市場信息，規(guī)避市場風(fēng)險，經(jīng)得起市場經(jīng)濟(jì)的大風(fēng)大浪。

馮永輝表示，應(yīng)提高行業(yè)規(guī)模化程度。因?yàn)橐?guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)，在豬病防控等方面比散養(yǎng)戶有優(yōu)勢。

全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測顯示，從1月26日開始，全國豬肉價格持續(xù)下降，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩個多月了。目前降速仍然較快，其中超過五成省區(qū)市豬肉價格降幅在15%以上。

之前豬肉價格大幅上漲的時候，無數(shù)養(yǎng)殖戶義無反顧地沖入其中，希望分得一杯羹。如今從眾心理的弊端顯現(xiàn)，這批跟風(fēng)養(yǎng)殖戶損失不小。那么，持續(xù)兩個月的豬肉價格下滑原因何在?

回落明顯

豬肉價較去年下降兩成多

在安徽合肥某菜市場，與去年最高價相比，豬肉價格已經(jīng)下降了兩成多。

相比市場上的零售價，豬肉批發(fā)價下降更多。一批發(fā)商說：“排骨最高價賣過每公斤40多元，現(xiàn)在只能賣到34元。”

合肥周谷堆批發(fā)市場信息中心副主任李濤表示，這樣的價格在預(yù)料之中。幾乎每年春節(jié)后，豬肉價格都會有一個明顯回落的過程。“這是節(jié)日過后的慣性下跌。”李濤說。

在山東陽谷景陽岡生豬合作社社長孟現(xiàn)狀看來，這次價格下滑和生豬存欄量有關(guān)。由于去年豬肉價格較高，很多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了生豬養(yǎng)殖規(guī)模，所以目前豬肉價格的變動帶有明顯的周期性。

成本未降

養(yǎng)豬戶面臨新一輪虧本

豬肉價格下跌，但飼料價格并沒有下跌，人工成本、運(yùn)輸成本還在節(jié)節(jié)攀升，不少養(yǎng)豬戶有可能會面臨新一輪的虧本周期。

山東是我國生豬生產(chǎn)大省之一。孟現(xiàn)狀表示，生豬價格年內(nèi)首次跌破每公斤14元，已降至去年5月份以來的價格最低點(diǎn)。如果按照玉米每公斤2.2元左右的均價計算，山東生豬養(yǎng)殖業(yè)已進(jìn)入虧損的警戒線。

專家預(yù)測

今年豬肉價不會太低

從市場規(guī)律來講，有漲必有跌。但大多數(shù)散養(yǎng)戶總是追漲殺跌。那么，這一次到底是正常的季節(jié)性波動還是新一輪豬肉價格暴跌暴漲的開始呢?

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝非常樂觀，他認(rèn)為現(xiàn)在并不是新一輪下跌的開始，而是暫時的波動，未來一段時間內(nèi)豬肉價格有望保持穩(wěn)定。

馮永輝說，豬肉價格再下跌0.50元可能就是底線了。“五一”前后，豬肉價格可能會出現(xiàn)一波小幅反彈行情。進(jìn)入夏季，價格可能還會微調(diào)，以后會小幅回落，但是今年的價格不會太低。

山東省物價局局長陳充表示，今年包括豬肉價格在內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品價格仍是物價部門工作的重點(diǎn)，必要時有關(guān)部門會啟動生豬收儲，穩(wěn)定生豬價格。