新一輪的市場波動，讓冰城豬肉價格進入低谷區。如今生豬收購價在13.6元/公斤的低位區域震蕩徘徊，一邊是飼料、人工等養殖成本不斷上漲，一邊是生豬價格進入低谷，如此“左右為難”的窘境已觸及了部分養殖戶的承受底線。是什么力量牽扯著生豬價格墜入谷底?冰城生豬市場狀況究竟如何?養殖戶的心理反應怎樣?連日來，記者展開了走訪調查。

算賬 成本一漲再漲，養5個月賺不到100元

巴彥縣是哈爾濱市重要的生豬養殖基地，全市約三分之一的生豬來自當地。

“刨除成本，一頭豬養四五個月還賺不到100元，如果再算上人工、飼料等成本，基本是賠了。”巴彥縣洼興鎮清瑞村村民孟憲權和苑慶有談起生豬市場行情時說。

孟憲權養豬已有5年了，每年都能賺一些錢，可是當下的市場卻讓他的心一直懸著。“我當初以每頭2000多元的價格購買了5頭母豬,并用它們來繁殖幼豬，幼豬再養5個月左右就可達到100公斤左右，隨即出欄賺錢。可是，現在市場收豬的價格不到13.8元/公斤，這樣的價格很難賺到錢了。從幼豬到出欄，5個月下來一頭豬最后也就賺不到100元錢。”“這還不算，我們散戶養豬的，都沒有計算成本。如飼料喂的是自己家種的玉米，人工都是自己家里人也沒有計算在內，還不包括水電等費用，如果都算上不賠才怪。不過，相信這陣波動會很快過去。政府部門會有應對之策。”苑慶有補充說。

孟憲權和苑慶有的擔心并非多余，與生豬市場下行走勢不同，生豬上游市場的成本價格卻在不斷走高。今年飼料等價格上漲，但豬肉和生豬市場一路連降。

記者從價格監測部門了解到，7月25日黑龍江生豬平均價格為13.33元/公斤，較前一日(13.41元/公斤)下跌0.08元/公斤，較上一周均價下降0.83%。生豬收購價格最低為齊齊哈爾的訥河市13.00元/公斤，最高的地區為哈爾濱的五常市13.60元/公斤。29日，我省生豬價格仍在14元/公斤區域震蕩，并不斷地刺探著養殖戶的承受底線。

洼興鎮主管畜牧的副鎮長蘭文東告訴記者，今年養豬的，不論是散戶還是規模養殖戶，能保本就很不容易了。目前的價格已觸及了養殖戶的成本底線。

不僅巴彥縣生豬價格下降，全市生豬市場都處在低價位區。“今年生豬的批發價跌得厲害，去年最高時，生豬出欄價可賣到20元/公斤，現在已降到13.6元/公斤，最低時僅13.4元/公斤。”平房區的養豬戶劉祥也正在為豬價發愁。劉祥介紹，今年豬飼料價格比去年至少上漲10%，再加上用藥、疫苗、租賃費、維修費、人工費、水電費等，要是能保本就算賺了。香坊區幸福鄉有著300頭母豬養殖規模的養殖戶宋某介紹，去年豬價走高的時候飼料是每噸3000元，今年以來，豬價持續走低，飼料價格卻在不斷上漲，漲幅已達15%，而飼料支出要占養豬成本的70%至75%，而且人工、疫苗等成本也在增加，這對養殖戶來說無疑是難上加難。

哈爾濱市畜牧獸醫局副局長張松昌算賬后告訴記者，全市企業規模生豬生產的成本平均達到13.4元/公斤，但市場價格僅14元/公斤左右，甚至更低，養殖散戶的價格則相對更低。按目前的市場狀況，養殖成本增加后，無論是養殖戶還是規模生產的企業，已很難保證“有利可圖”。

沖擊 進口豬入市至北豬南調減量

采訪中，巴彥縣畜牧局局長王玉波告訴記者，每年，僅巴彥縣向南方輸送的生豬就多達140萬至150萬頭，約占當地總出欄量的一半。不過，今年的銷量雖尚未完全統計，但可以肯定外銷量減了不少。

最近幾年，黑龍江省約一半的生豬外銷南方，我市也有一半的生豬銷往外地。不過，今年南方豬肉價格與包括哈市在內的省內價格大體相當，我省總體豬肉價格的優勢受到影響。

據介紹，最近幾個月來，受到進口豬肉的沖擊，一些國家的生豬不斷流進我國南方市場，這些進口豬的養殖成本較低，出口到我國南方的價格也低于當地市場價格，拉低了南方豬肉價格，進而波及到生豬市場。南方生豬價格走低、量增加，使得哈爾濱的生豬價格下降。

王玉波分析認為，進口豬入市使得全國生豬總量增加，尤其對南方生豬市場影響不小。同時，依靠外銷至南方的哈市生豬出現市場滯留，將原本供需平衡的市場變成了供大于求，從而使得生豬市場價格下降。

張松昌副局長認為，其實我國從國外進口的生豬數量不是很大，真正對市場的沖擊有限，但主要是其低價運行影響了國內生豬商企的心理，如同石塊丟進水中泛起的漣漪反應，哈市正處在漣漪波及范圍內，不過，養殖戶的生產情緒未減。

分析 散戶跟漲超預期，不巧遇波谷

對于養豬戶而言，他們中流傳著“兩三年一個運行周期”的坊間養豬市場運行曲線，很多人都相信，養豬兩三年內經歷一個波峰，再兩三年就會進入一個波谷。去年一頭生豬的利潤在1000元左右，部分規模養殖的企業年利潤達到了千萬，小的散養戶也賺了不少錢。按照這個運行曲線，同時參照去年利潤，不少散戶紛紛跟進，使得生豬總量上漲。

王玉波告訴記者，去年，巴彥縣全縣有養豬散戶1.8萬戶，而今年至今已達到2.7萬戶，增加了50%，生豬出欄量也陡然上升了9%。全市的形式與巴彥縣基本相同。張松昌介紹，全市生豬養殖總量較去年上升了9%左右，全市生豬存欄量上升了7%-8%。生豬總量增加，而全國市場的需求總量未發生變化，加之滯留未南調的生豬，在這些綜合因素作用下，導致市場供需關系發生改變，供大于需勢必導致市場價格走低。

不過，張松昌強調，這次豬肉和生豬市場遇冷并不是突然發生的，表現較為溫和，而且沒有到失控的程度。一旦市場出現更壞的消息，職能部門會按照規定，采取包括政府采購等刺激手段，幫助養殖戶和企業渡過難關。目前，該部門正在密切關注市場變化。