福建泉州豬肉價(jià)格再降

豬肉價(jià)又降了。以前每斤動(dòng)輒15元的豬瘦肉已降到了12元-13元，五花肉也降到了10元/斤，各種豬內(nèi)臟也出現(xiàn)不同范圍的下降。泉州市肉聯(lián)廠李廠長(zhǎng)分析說(shuō)，最近天氣熱，市民口味變淡，豬肉供過(guò)于求，價(jià)格自然就降了。

昨天上午，在泉州市豐澤區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬瘦肉零售價(jià)13元/斤，五花肉也只要10元-11元/斤，豬排也從高峰時(shí)的每斤20多元回落至19元-20元。豬腰、豬心等豬內(nèi)臟也有不同程度的降價(jià)。盡管價(jià)格已經(jīng)回落至今年的較低水平，但是購(gòu)買(mǎi)豬肉的市民卻并未增加。到昨天上午11點(diǎn)，還有不少豬肉攤剩下至少一半的豬肉沒(méi)賣掉。

在永輝超市泉秀店，前腿肉、上排肉、后腿肉的售價(jià)都在10元/斤以內(nèi)，瘦肉售價(jià)11.8元/斤，三層肉10.8元/斤，豬腰、豬肝也只要10.8元/斤。相比之前便宜了不少。

“夏天的豬肉都比較便宜，天氣太熱，市民的口味都比較清淡，沒(méi)什么人吃?！比菔腥饴?lián)廠李廠長(zhǎng)說(shuō)，以前肉聯(lián)廠每天屠宰400頭豬，但最近一段時(shí)間每天只能宰300頭左右，需求下降了，加上前階段價(jià)格高，豬仔繁殖量大，導(dǎo)致現(xiàn)在的豬肉供應(yīng)量增加，供需失衡，價(jià)格當(dāng)然就下降了。有業(yè)內(nèi)人士分析，這次豬肉價(jià)格將維持到八九月份。

山西生豬價(jià)格觸底反彈形勢(shì)仍不樂(lè)觀

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山西晉城調(diào)查隊(duì)畜禽監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)山西晉城市生豬價(jià)格持續(xù)下跌，從1月份的16.74元/千克下跌到6月份的13.32元/千克，下跌3.42元/千克，跌幅高達(dá)25.68%。7月份生豬價(jià)格達(dá)到13.65元/千克，但僅比6月份上漲2.48%。據(jù)調(diào)查，5月中旬豬糧比價(jià)達(dá)到6.09:1 ,已經(jīng)接近6:1的盈虧平衡點(diǎn)，6月中旬豬糧比價(jià)已經(jīng)跌破6：1的盈虧點(diǎn)，達(dá)到5.86：1，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。

當(dāng)前生豬價(jià)格雖然有所反彈，但由于勞動(dòng)力、飼料成本上漲等原因，今年的養(yǎng)殖戶盈利狀況仍不容樂(lè)觀，生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道持續(xù)低位運(yùn)行的可能性較大。因此，除了采取增加儲(chǔ)備來(lái)穩(wěn)定市場(chǎng)