7月份的畜產(chǎn)品行情仍然讓養(yǎng)殖者難以樂觀,生豬繼續(xù)走低保本困難,蛋價時高時低略有微利,肉雞價格下調(diào)利潤降低,與之相反,飼料價格一路飆漲,與年初比上漲幅度達17.33%。

生豬:穩(wěn)中走低

與6月份相比,7月份的生豬價格有所下滑。據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場的定點監(jiān)測,月初生豬平均價格為14.03元/公斤,月底跌倒13.80元/公斤。這一價格,與去年同期相比,下降幅度在24-28%之間。

在此價格下,生豬利潤進一步收窄,從全省各地的平均成本來看,自繁自養(yǎng)的育肥豬每頭利潤僅30元左右,專門的育肥戶大多空欄靜待行情好轉(zhuǎn)。省畜牧獸醫(yī)局專家分析,這種市場態(tài)勢的形成,主要原因是高溫季節(jié)消費下滑終端消費市場難以提振,同時進口肉品到港量的持續(xù)回升基本抵消了政策性收儲對于短期豬肉的支撐作用。官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2012年5月,我國豬肉及其副產(chǎn)品進口實際到港6.24萬噸,環(huán)比增長36.24%。其中,5月我國鮮冷凍肉進口量4.86萬噸,同比增加145.32%,環(huán)比增加16.11%。我國生豬及其肉制品6月進口量環(huán)比增幅或達到26.12%,主要到港數(shù)量集中于中南部地區(qū)。進口肉品到港量的持續(xù)回升,或進一步減弱廣東等地外購需求對于周邊省市的支撐作用。

專家建議:生豬市場形勢8月份仍不容樂觀,且飼料價格短期內(nèi)堅挺且有上揚的態(tài)勢,廣大養(yǎng)殖場戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。

雞蛋:“U”形曲線

7月份的雞蛋價格兩端高中間低走出了一個“U”形曲線,可以說是讓養(yǎng)殖戶飽受折磨又充滿期待。據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)的報價,7月1日,全省11地市的雞蛋(紅蛋塑料箱大碼)走貨價格平均為7.63元/公斤,隨后小幅小滑到15日到達最低點,有的地區(qū)如招遠低致6.6元/公斤,隨后開始,到23日回升至高點,全省均價達到7.78元/公斤,隨后幾天又開始緩慢下滑。

業(yè)內(nèi)人士分析認為,近期由于氣溫過高,不利于雞蛋保存,加之近期我省降水量猛增,局部地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害,對雞蛋的保存及運輸均造成極大影響。同時,由于高產(chǎn)蛋雞比例減小,產(chǎn)蛋量也受到影響,加之各大中專院校開始放假,雞蛋需求將有所下降,預(yù)計近期蛋價仍存在震蕩調(diào)整的可能,今后一段時間內(nèi)將維持在現(xiàn)在價格區(qū)間徘徊并趨于穩(wěn)定。同時,樂觀人士認為,高產(chǎn)蛋雞減少,產(chǎn)蛋量的下滑,足以讓8月份雞蛋價格再度上行。因此,記者建議養(yǎng)殖戶,隨時關(guān)注市場價格變化,適時出手。

肉雞:震蕩調(diào)整

7月份的肉雞價格,前兩周小幅下調(diào),后兩周各地表現(xiàn)不一,有漲有跌,平均起來,略有上漲。據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格的定點監(jiān)測,7月15日以前,活雞均價在8.99-8.88元/公斤之間,15日之后,平均價格上漲0.03-0.10元/公斤。

專家分析認為,因近期全國部分地區(qū)暴雨肆虐,洪澇災(zāi)害嚴重,我省部分地區(qū)也受暴雨影響,肉雞出欄困難,雞只運輸環(huán)節(jié)遇到很大阻礙;由于價格低迷、利潤微薄,致使部分小型屠宰加工企業(yè)為避免虧損停業(yè)歇業(yè)。因大型屠宰加工企業(yè)壓貨嚴重,8月份肉雞整體生產(chǎn)形勢不容樂觀。

飼料:一路上漲

從6月下旬以來,飼料原料價格一路上漲,其速度甚至有點瘋狂。據(jù)省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計的數(shù)據(jù),6月份最后一周(6月25日-7月1日),我省玉米價格2.34元/公斤,豆粕3.46元/公斤,小麥麩1.65元/公斤,進口魚粉9.58元/公斤,肥豬配合飼料價格為2.89元/公斤,肉雞配合料價格為3.17元/公斤,蛋雞配合飼料價格為2.71元/公斤。到7月中旬(7月16日-22日)玉米價格為2.38元/公斤,上漲0.04元/公斤;豆粕3.70元/公斤,上漲0.24元/公斤;小麥麩1.68元/公斤,上漲0.03元/公斤;進口魚粉9.78元/公斤,上漲0.20元/公斤;肥豬配合飼料價格為2.92元/公斤,上漲0.03元/公斤;肉雞配合料價格為3.23元/公斤,上漲0.06元/公斤;蛋雞配合飼料價格為2.77元/公斤,上漲0.06元/公斤。

據(jù)搜豬網(wǎng)上周公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬糧比價已持續(xù)16周低于6:1的盈虧平衡線,從兩周前的5.79:1小幅下降至5.73:1,與去年同期相比下降31.08%。飼料價格不斷攀升,到7月20日較年初上漲幅度已經(jīng)達17.33%。

記者綜合中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)分析認為,目前東北地區(qū)玉米流通數(shù)量降至今年以來較低水平,由于采購需求不旺,因此玉米價格繼續(xù)上漲動力也不是很足;由于減產(chǎn)及成本的助推,豆粕價格漲易跌難。