豆粕、玉米價格一路飆升，給養殖行業帶來一定壓力，正當國內養殖企業紛紛叫苦時，記者日前走訪攀枝花市部分養殖企業，卻看到了另一番景象——

提質穩產——做大做強

“厭氧發酵罐做好了嗎?”8月1日，攀枝花立新養殖開發有限公司總經理邢曉艷正忙著檢查雞糞沼氣發電項目的前期準備情況。

該公司雞糞沼氣發電項目將在今年雨季結束后開工建設，項目建成投用后，雞糞發酵后的沼氣將用于發電，沼渣則制成肥料，每年可帶來幾十萬元的效益。

“現在我們每噸雞蛋要虧1000多元。”談及豆粕、玉米現貨價格上漲帶來的沖擊時，邢曉艷如是說。

在該公司生產主管邢彥康帶領下，我們走進養殖車間，一棟棟坐落在花叢樹林中的標準化廠房映入眼簾。據了解，作為農業部評定的全國33個“標準化蛋雞養殖示范基地”之一，該公司現有18條全自動疊層恒溫蛋雞生產線，存欄蛋雞27.8萬羽、日產雞蛋近11噸。

“養殖場每天需要30噸左右的雞糧?！毙蠌┛嫡f，為保證雞蛋質量，公司配套了雞糧生產車間，每周采購一次原料。雞糧中，豆粕約占25%、玉米約占70%。其中，豆粕基本上從廣西購入，近70%的玉米從攀枝花及周邊地區購入。

據邢彥康介紹，今年4月以來，豆粕、玉米現貨價格持續上漲，尤其是7月份，豆粕每噸的價格上漲了近1000元。目前，豆粕、玉米每噸的價格分別由4月初的3200元和2000元，上漲到4750元和2800元。

邢曉艷算了筆賬，因豆粕等飼料原料糧價格的大幅上漲，公司每生產一噸飼料成本要增加600元左右。“蛋雞養殖利潤不到10%，現在僅雞糧一項就要增加成本近40%，壓力很大?！?/p>

“誰也不知道這股漲潮會持續多久，撐不下去的只有退出市場。需求缺口越來越大的時候，價格才能有起色，而能堅持到這個時候的養殖企業，才有機會把之前的損失補回來?！毙蠒云G說。目前，公司準備以生產高品質雞蛋來緩解生產成本增加帶來的壓力。同時，加快雞蛋深加工和開發利用項目建設，力爭在2015年成為國家級農業產業化龍頭企業。

謀長遠——延伸產業鏈

“今天的飼料，明天的食品”。在米易縣萬民農牧有限責任公司飼料工廠的廠房上有這樣一句醒目的標語。對此，公司董事長萬啟明的解釋是，“安全優質的飼料是養殖業發展的關鍵，更是食品安全的保障。”

正是基于這樣的認識，致力于打造生豬完整產業鏈條的萬民公司，在建立起種豬場、育種場和育肥場等生豬養殖設施的基礎上，于去年投資建成了年產6萬噸的萬民飼料廠，為公司生豬養殖基地以及旗下養殖小區和聯營養殖戶提供安全優質的生態飼料。

讓萬啟明沒有想到的是，今年以來，以玉米為主的飼料原料價格持續上漲，尤其是近2個月，每噸玉米的價格已經從2200元漲到了現在的2800元左右，讓去年年底才投產的萬民飼料廠有了一種“生不逢時”的感覺。

“飼料占生豬養殖成本的70%以上，而飼料中70%以上的原料是玉米。玉米價格的快速攀升導致了飼料成本升高，加上近期豬肉價格回落，生豬養殖行業實際上已經進入了一個很被動的局面?！比f啟明說，“一邊是飼料價格的瘋漲，一邊是生豬價格的節節下跌，養殖戶現在是兩頭受煎熬。”目前生產一噸飼料的成本在3700元左右，比以前高了近600元，每斤多了3毛錢。而養一頭豬共需要600斤到700斤飼料，算下來每頭豬的養殖成本提高了200元左右。

“單純的養殖目前已經沒利潤了，公司現在還能盈利的是種豬場和育種場的仔豬繁育，以及受市場規律支配價格水漲船高的飼料外銷。”萬啟明表示，盡管目前形勢嚴峻，但萬民公司沒有打算減少生豬存欄量，相反還在農村地區積極推動標準化養殖小區建設，計劃在2年內讓全縣的生豬出欄量達到15萬頭。

“提高生豬出欄量是為公司打造完整產業鏈做準備。產業鏈的延伸和完善能大幅提高生豬的附加值，為企業帶來利潤;養殖小區的推廣能更好地助農增收;標準化的養殖、屠宰、加工則能為市場提供安全健康的豬肉制品，可謂一舉多得?！睂τ谀鎰荻械呐e動，萬啟明胸有成竹，“我們目前正在籌建年屠宰加工生豬30萬頭的肉食品深加工基地，一期工程設計產能是15萬頭，包括機械化屠宰生產線、風味豬肉食品檢測研發體系、肉食品安全儲備保障體系和冷鮮肉、熟食品深加工生產線等。”