據物價部門對常州大規模生豬養殖調查,目前,養殖戶每養一頭豬,直接導致虧損40元左右。同時,市場豬肉價格已連續數月下跌,養殖成本卻持續上漲。7日,記者從常州市財政局獲悉,為保障畜產品質量安全,防止市場供應和價格大幅波動,常州將首次對生豬規模化養殖場無害化處理進行補助,補助標準為每頭豬80元。
目前,常州市場上精瘦肉零售價在13元/斤左右,與去年相比,下降兩成以上。凌家塘市場的冷鮮肉價格也持續回落,目前白條豬肉的批發價為8.6元/斤,較上周同期環比下跌7.5%。據經營戶介紹,今年的生豬存欄量高,生豬供應一直處于供大于求的狀況,當前夏季天氣炎熱,需求再度走弱,加上學校放假,購買力不強,促使當前價格回落明顯。
在豬價持續下跌的同時,生豬養殖成本卻居高不下。常州物價局價格監測人員介紹,豬飼料主要是玉米、豆粕、麩皮等,由于美國玉米、大豆主產區遭遇干旱,引起價格猛漲,7月份玉米期貨價格甚至狂飆28%,再加上人工費用的上漲,導致生豬養殖戶進入全面虧損狀態。物價部門對常州大規模生豬養殖調查點的數據顯示,每頭豬的虧損已達40元左右。
價格監測人員表示,隨著下半年豬肉消費高峰期的到來,以及后期生豬出欄量減少導致的缺口,預計9月份會開始出現一定的反彈。
對生豬規模化養殖場無害化處理每頭豬80元補助,分別由中央、省、市、區財政各承擔40元、13.6元、8元、18.4元。常州規定,對參保政策性農業保險的死亡生豬,如果不進行無害化處理的,不可以理賠。各級財政部門將設立生豬無害化處理專項資金,列入年度預算,據實使用。
無害化處理是指,年出欄生豬50頭以上的規模化標準養殖場發現病死豬時,養殖場應立即報告當地動物衛生監督機構,并做好臨時看管。
同時,動物衛生監督機構接報后,要立即派兩名動物衛生監督執法人員到現場做初步診斷分析,確定死亡病因,核實病死豬基本情況,并按要求,監督指導養殖場主進行病死豬無害化處理。