波動(dòng)起伏的豬肉價(jià)格牽連著養(yǎng)殖戶(hù)們的心，前期豬肉價(jià)格一直低迷，養(yǎng)殖戶(hù)的利益受到損失，生豬價(jià)格監(jiān)控一直受到相關(guān)部門(mén)的高度重視。

昨日（8月7日），《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從國(guó)家發(fā)改委了解到，為了進(jìn)一步加大對(duì)生豬市場(chǎng)的調(diào)控力度，發(fā)改委將會(huì)啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)。

不過(guò)，市場(chǎng)的反應(yīng)卻沒(méi)有預(yù)想的強(qiáng)烈。卓創(chuàng)資訊生豬網(wǎng)分析師姬光欣告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“盡管現(xiàn)在還不清楚最終收儲(chǔ)的凍豬肉數(shù)量是多少，但無(wú)論是食品加工廠(chǎng)還是養(yǎng)殖場(chǎng)，都沒(méi)有抱太大希望?！?/p>

肉價(jià)低于去年同期水平

2012年的生豬市場(chǎng)可著實(shí)讓養(yǎng)殖戶(hù)捏了一把冷汗，從年后就一直處于下跌的態(tài)勢(shì)，在4月、5月曾因?yàn)槿珖?guó)平均豬糧比價(jià)跌破6：1的盈虧平衡點(diǎn)，而迫使國(guó)家發(fā)改委緊急啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

不過(guò)，上述舉措暫時(shí)沒(méi)有徹底扭轉(zhuǎn)生豬價(jià)格下跌的態(tài)勢(shì)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》從卓創(chuàng)資訊了解到，近期全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.64：1，也低于此前的盈虧平衡點(diǎn)。業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，之所以還處在6：1之下，除了當(dāng)前豬肉價(jià)格還處在弱勢(shì)之外，飼料價(jià)格的上漲也無(wú)形中給養(yǎng)殖戶(hù)造成了一定壓力，使得養(yǎng)殖盈利空間進(jìn)一步壓縮。

不過(guò)，生豬市場(chǎng)也出現(xiàn)了一些波動(dòng)。發(fā)改委稱(chēng)，5月份以來(lái)，生豬價(jià)格下跌幅度逐漸收窄，6、7月份企穩(wěn)略升。但當(dāng)前受生豬產(chǎn)能依然偏高、消費(fèi)淡季等因素影響，近期生豬價(jià)格再次出現(xiàn)回落跡象。按照緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案的規(guī)定，國(guó)家決定進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)調(diào)控力度，啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。

根據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月13日以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格曾出現(xiàn)短暫上漲，6月23日開(kāi)始略有回落，自7月中旬以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格基本平穩(wěn)。不過(guò)，全國(guó)豬肉價(jià)格仍然低于去年的同期水平，價(jià)格同比下降兩成左右。

收儲(chǔ)具體數(shù)量未確定

據(jù)了解，此次收儲(chǔ)的具體數(shù)量還沒(méi)有確定。業(yè)內(nèi)有4萬(wàn)噸和10萬(wàn)噸兩種說(shuō)法。姬光欣對(duì)記者說(shuō)，“我們得到的消息是此次主要以分割肉為主，主要是面向東三省，然后是河南、河北、山東等地?！?/p>

而記者從另外一個(gè)行業(yè)分析師處了解到，有關(guān)凍豬肉的收儲(chǔ)問(wèn)題，發(fā)改委還在開(kāi)會(huì)研究。

由于今年生豬市場(chǎng)的波動(dòng)，國(guó)家曾先后兩次實(shí)施調(diào)控收儲(chǔ)來(lái)控制生豬價(jià)格?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉，一共6萬(wàn)噸的儲(chǔ)量分兩次被調(diào)控收儲(chǔ)。不過(guò)，之前收儲(chǔ)量不大，所以收儲(chǔ)的結(jié)果還很難預(yù)料。

姬光欣稱(chēng)，如果是4萬(wàn)噸的收儲(chǔ)量，對(duì)市場(chǎng)不會(huì)產(chǎn)生太大影響，因?yàn)楫?dāng)前各食品生產(chǎn)廠(chǎng)家?guī)齑媪勘容^高，壓力比較大，僅僅用庫(kù)存量就可以滿(mǎn)足收儲(chǔ)要求。如果是10萬(wàn)噸的話(huà)，就會(huì)有一定影響，但是期望不能太高，畢竟價(jià)格調(diào)控主要還是依靠市場(chǎng)。

此外，一些行業(yè)內(nèi)人士表示，收儲(chǔ)政策對(duì)市場(chǎng)的拉動(dòng)作用還要等一段時(shí)間才會(huì)顯現(xiàn)，加之立秋之后消費(fèi)量會(huì)有所提升，所以此次收儲(chǔ)會(huì)對(duì)市場(chǎng)起到提振作用。

希望發(fā)改委這次的收儲(chǔ)政策能對(duì)生豬市場(chǎng)的改觀起到作用，養(yǎng)殖戶(hù)朋友們一定要堅(jiān)定信心，積極應(yīng)對(duì)。