美國50年一遇的大旱對期貨市場的影響已經從玉米、大豆進一步蔓延至肉類及活畜期貨。
活牛和生豬期貨價格已經開始反映飼養成本上升導致的利潤率下降。干旱破壞了草場,牧場主削減畜群數量有時僅僅是因為沒有新鮮的牧草,而干草供應量又不足。
讓畜棚保持足夠涼快的成本也很高,霧化器和風扇都需要開足馬力。隨著儲存的飼養材料逐漸耗盡,牧場主不得不考慮“清貨“。近期活畜的銷售棚點需要提前好幾周才能預訂上。
由于飼養成本上升、草場受旱、干草價格上漲,牧場主和養豬的農民已經減少飼養數量。這可能導致短期內的肉類供應量增加、價格下降,但隨著生豬和活牛供應量開始收緊,明年消費者可能會面臨肉類價格上漲。
受2013年瘦肉豬和活牛供應量下降的預期影響,瘦肉豬和活牛期貨的價格曲線跟2個月前相比陡峭了很多。