一、生豬市場持續走弱

第30周（7月23日- 7月29日），據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周活豬價格為13.74元/公斤，環比下降0.97%，同比下降24.49%。豬肉價格為23.04元/公斤，環比下降0.16%，同比下降22.36%。

在這炎炎夏日里，豬市卻讓人冷的擔憂。本周我省豬價全線下跌，而原料價格依舊穩步上揚，養殖盈利空間再度收窄。近期生豬存欄依然較多，供過于求現象加上消費市場低迷未有改善，大部分地區生豬價格處于低位，短期內生豬行情不容樂觀。下半年肉價是否能有所回調，一方面取決于終端消費是否回暖，另外還要取決于政府是否對進口肉有所管制。

全國生豬均價13.65元/kg，環比下跌0.8%，跌幅減緩，全國生豬市場趨于平穩，華東、華中等局部地區出現反彈情況，這是由于華東、華中地區出現強降雨天氣給交通運輸造成不便所引起的。業內人士分析認為，全國生豬市場形勢在短期內依然不容樂觀，原因有以下幾點：1、生豬存欄量依然較多，短期內市場上依然是供過于求的態勢。2、消費市場依舊低迷，目前依然處于肉類消費淡季。3、飼料市場短期內依舊堅挺，未來還有上揚的態勢。

第30周（7月23日- 7月29日），仔豬價格為20.24元/公斤，環比下降0.50%，同比下降24.54%。4月以來，仔豬價格也進入下行周期。豬價短期內繼續大幅下跌可能性不大，一旦市場供應量減少、秋季需求回升，預計下階段生豬價格總體平穩，不會出現大幅度下降。

二、雞蛋價格近期持續震蕩調整

第30周（7月23日- 7月29日），據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周我省雞蛋平均價格為8.16元/公斤，同比下降10.99 %，環比上漲5.46%。

本周蛋價持續震蕩微調，本周雞蛋價格上漲幅度加大，環比漲幅達5%。近期由于強降雨天氣過多，不利于雞蛋保存，局部地區出現洪澇災害，對雞蛋的保存及運輸均造成極大影響，從而促進了蛋價上漲。同時，由于高產蛋雞比例減小，產蛋量也受到影響。加之各大中專院校開始放假，雞蛋需求將有所下降，預計近期蛋價仍存在震蕩調整的可能，預計今后一段時間內蛋價受天氣情況影響將日益增大。

三、肉雞價格小幅上漲

第30周（7月23日- 7月29日），據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周我省活雞平均價格為8.96元/公斤，同比下降17.68%，環比上漲0.52%。

本周肉雞價格小幅上漲。全省各地肉雞價格漲跌互現，整體均價環比上漲0.52%。因近期全國大部分地區暴雨肆虐，洪澇災害嚴重，我省部分地區也受暴雨影響，肉雞出欄困難，雞只運輸環節遇到很大阻礙；由于價格低迷、利潤微薄，致使部分小型屠宰加工企業為避免虧損停業歇業，大型屠宰加工企業壓貨嚴重，整體生產形勢不容樂觀。

四、牛羊肉價格持漲跌互現，生鮮乳筑底企穩

第30周（7月23日- 7月29日），本周我省牛肉價格為41.50元/公斤，同比上漲17.04%，環比上漲0.37%；羊肉價格為56.22/公斤，同比上漲27.17%，環比下降0.13%。

本周我省牛羊肉價格再一次微幅調整，價格走勢漲跌互現，牛羊肉價格總體來看仍存在上升空間，但今年入夏以來一改以往小幅持續上漲態勢，頻繁出現小幅回調現象，這從消費的大趨勢來看，是牛羊肉價格的盛極而變，是在增長過程中的一種調節，總體來說市場的剛性需求仍在加大，進入夏季，燒烤、涮鍋等消費熱企，拉動牛羊肉進入一個消費的上升期，加之牛羊養殖數量萎縮，成本的硬性支撐和需求的強勢拉動，牛羊肉價格恐會再攀新高。

本周，我省生鮮乳收購價格3.16元/kg，同比回落0.50%，環比下降0.21。進入夏季，奶生產逐步進入年度高峰期，原奶供求關系逐漸向供大于求的局面傾斜，加之乳制品消費不暢，乳品企業收奶力度減弱。在養殖成本溫和上漲的背景下，原奶價格呈現穩中微降態勢。

五、飼料糧價格維持高位震蕩。

第30周（7月23日- 7月29日），我省玉米價格為2.38元/公斤，環比增長0.08%，同比下降0.50%，豆粕3.88元/公斤，環比增長4.81%，同比增長17.16%；小麥麩1.69元/公斤，環比增長0.84%，同比增長19.31%；進口魚粉10.10元/公斤，環比增長3.24%，同比下降16.90%；肥豬配合飼料價格為2.95元/公斤，環比增長1.06%，同比增長6.53%；肉雞配合料價格為3.26元/公斤，環比增長0.97%，同比增長5.20%；蛋雞配合飼料價格為2.80元/公斤，環比增長1.22%，同比增長4.23%。

本周，受天氣持續高溫，養殖需求有所減弱，全省市場玉米價格基本維穩。預計，后期全省玉米價格將穩中小幅震蕩。受美國旱情影響，玉米生長情況明顯遜于去年同期，多家機構下調玉米產量預估；農戶幾無存糧，收購困難，收購價不斷上漲，貿易商利潤微薄出庫意愿低，捂糧待漲情緒濃厚；但同時生豬行情低位，抑制飼料需求；酒精行業淡季，對玉米需求量不大，下游需求清淡。供應偏緊，需求清淡將是下一個階段市場上的主要基調。
供應偏緊的情況將會對玉米價格形成底部支撐作用，美國大旱也提振了市場對后市玉米價格的預期，但與此同時由于下游需求持續清淡，玉米價格高位，廠家多以隨采隨用為主，并不進行大規模備庫。預計短期內玉米將維持高位震蕩的局面。同時，我國南方部分地區的春玉米以及華北地區的春玉米將要收獲上市，屆時或將會對高企的現貨行情起到一定的緩解作用。

國內方面，本周豆粕期現貨價格均出現回落。美國天氣干旱，美豆單產預估下調，但國內豆粕期價未隨外盤的利好而上漲，豆粕期貨價格下跌，走勢頗為動蕩。在全球大豆吃緊和美國降雨并不能有效改善美豆優良種率的前提下，目前中期市場整體方向仍偏多。豆粕現貨市場因成交量過低，價格開始回調，但地區豆粕價格仍為4000元/噸左右，持續高位，養殖企業購買力下降，觀望為主，油廠挺價為主，市場成交有限。國際市場，本周因歐債問題難得解決美股下跌以及美國主產區出現降雨預期和擔心美豆單產量再度下滑的三個主要方面，使美豆暴漲暴跌，美豆前兩日跌幅超過7%，周三美豆強勢反彈，豆粕近月收于漲停，但周四電子盤并沒有像隔夜沒盤那么給力，隨著后期降雨的增加，大豆減產的幅度仍存在變數，加大了市場的波動，短期行情震蕩較多。

第30周山東省畜產品及飼料市場價格信息

單位：元／公斤、元／只