近期,山東省禹城市生豬價格創下今年以來最低。針對當前養殖戶效益下降的現狀,禹城市物價局對房寺鎮邢店村9個生豬飼養戶生產情況進行了調查,與上年同期相比,生豬頭均產值下降,總成本有所增加,凈利潤大幅下滑,效益微薄。
主產品產值降幅較大。當前,生豬頭均主產品產值1426.20元,與上年同期相比下降37.93%.其主要原因:一是由于飼料價格的上漲以及低迷的生豬價格,均加劇了飼養戶的惶恐心理,致使養殖戶提前出欄生豬,供過于求,使生豬價格下降明顯;二是由于七月份以來,天氣炎熱,氣溫高市場消費能力下降,豬肉進入季節性銷售淡季,各商場、超市頻頻降價促銷,進一步打壓了生豬價格;三是隨著人們生活水平的不斷提高,居民肉類消費需求日趨多元化,牛、羊肉,雞肉、水產品等消費逐步增加,豬肉消費份額下降,在一定程度上也造成了生豬價格的下跌。
總成本有所增加。當前生豬頭均總成本1422.20元,與上年同期相比增加1.94%.其中:精飼料費705.00元,與上年同期相比下降8.60%;仔畜進價574.00元,與上年同期相比增加1.36%;人工成本95.00元,與上年同期相比增加40.12%;醫療防疫費15.30元,與上年同期相比增加10.87%;其他成本33.00元,與上年同期相比增加5.77%.原因有四:雖然今年飼料價格居高不下,但由于生豬頭均產量同比下降幅度較大,使精飼料費仍然下降;去年以來,該市生豬疫情頻發,多數母豬遭淘汰,部分養殖戶甚至出現宰殺母豬現象,使能繁母豬存欄量大幅減少,導致今年仔豬價格高位運行;去年以來勞動力價格升幅較大,今年勞動日工價由上年的22.50元提高31.50元,增幅40.00%,人工成本增幅較大;由于部分飼養戶增加了對生豬的醫療防疫力度,使醫療防疫費有所增加。
凈利潤微薄。由于頭均產量及每50公斤平均出售價格同比降幅較大,加之總成本有所增加,使主產品產值下降明顯,頭均凈利潤15.20元,比上年同期的854.80元下降839.60元,降幅高達98.22%,只見微利。
禹城市物價局分析認為,今年以來,該市生豬市場價格持續下降、養豬效益大幅下滑,主要是因為去年下半年豬肉價格飛漲,多數養殖戶選擇增加飼養數量,使當前生豬供應量大增,而需求量和以前相比沒多大變化,因此生豬價格持續回落。近期受國家出臺凍豬肉收儲政策影響,生豬價格有回升的可能,但幅度不會太大。據此,禹城市物價局提出建議:
加大疫情防疫力度。近年來頻發的生豬疫情讓養殖戶虧損不少,應進一步加大對生豬疫情的防疫力度,推進科學飼養和嚴格消毒措施,堅持預防為主的方針,對豬病的防控,做到早發現、早處置,盡可能減少生豬死亡;同時,對異地購入的生豬進行嚴格檢疫,防止外地病豬帶入我市,減少養殖戶損失,將疫情損害控制到最小。
建立生豬預警機制。政府應組織專家深入研究分析生豬供求關系和周期性波動規律,在生豬價格低迷期到來時加大實施生豬養殖扶持力度,讓生豬養殖戶度過難關,而在生豬和豬肉價格處于巔峰期時,應降低扶持力度,靠市場的力量規范引導生產。
探索適當的扶持政策。近年來國家出臺了一系列扶持生豬生產政策,但宏觀調控性政策偏少。政府應借鑒糧食價格的做法,對生豬價格實行最低保護價政策,防止生豬價格大起大落,切實保護養殖戶利益。
加強信息發布與引導。政府及相關部門應建立和完善信息預測體系,及時發布市場信息,讓養殖戶及時了解全國各地的生豬供求情況,積極引導廣大養殖戶優化調整生產結構,淘汰高齡低產能繁母豬,以充分發揮市場調節和政府調控合力,減少虧損,促進生豬市場價格穩定。