數據顯示,我國畜禽養殖糞便產生量達25億噸/年,近年來畜禽養殖污染防治問題日益突出,水體中30%的氮磷來自畜禽糞便,已成為農村水環境惡化的最嚴重污染源。
在余杭徑山鎮,過去被隨意丟棄的豬牛糞便現在被當成了寶。每天它們“生產”的動物糞便,都被送進當地的現代農業工廠,變成了極有價值的有機肥。
浙江森禾花卉園藝有限公司位于徑山鎮,是當地生態處理徑山鎮畜禽糞便的“主力軍”。來到廠區,一種“現代農業工廠”的感覺撲面而來。
從鮮花盛開的苗木展示廳,到寬敞明亮的有機肥車間,這個占地2600畝的基地說是“工廠”名副其實。
每天,鎮上的養殖戶會把十幾噸畜禽糞便送到廠區。除了糞便,農林廢棄物也是制作有機肥的需要的另一種材料。兩者按照不同比例混合,可以生產出多種有機肥和苗木基質(苗木幼小時的專用土壤)。
哪些是農林廢棄物?木屑、刨花、稻殼、鋸末、樹枝條,都是別人不要的東西,卻是加工有機肥的好材料。
森禾公司陳燕平經理介紹,畜禽糞便經過20-60天的發酵,每3噸可以生產1噸有機肥。
根據浙江大學水環境研究院和浙江省農業科學院的統計,靠近北苕溪流域的徑山鎮每年畜禽糞便有3.6萬噸,森禾可以消納處理1.8萬噸,占了一半,同時也消減了本來要進入水體的COD(化學需氧量)674.3噸。
在徑山鎮,類似的生態農業創新項目有不少。浙江藍天農業生態有限公司也是一個典型。在這里,養豬的糞便用來生產有機肥和飼養蚯蚓,蚯蚓作為甲魚飼料,養豬的污水經過沼氣池,變成電能和沼氣,處理后的污水澆灌梨、茶和水稻等作物,實現了養殖廢棄物的生態循環利用,養殖區廢棄物的排放也達到了最小化。
陳燕平介紹,使用化肥的土地,慢慢地會把地里的肥力吸光,若干年后土地就板結了,再也種不出東西了。意識到這點的農業企業正在增多。許多農業公司都來購買有機肥種植蔬菜水果,“可能一開始不如用化肥那么‘速成’,但是土地的肥力會越來越好。”