今年 1-7月份，山東省進(jìn)口豬肉 1.2萬噸，比去年同期增加 1.7倍；價(jià)值 3609萬美元，激增 3倍；進(jìn)口平均價(jià)格為每噸 3113美元，上漲 51%.

進(jìn)口量倍增的主要原因有：一是豬肉制品加工貿(mào)易增長迅猛，大量以來料加工方式進(jìn)口的豬肉在國內(nèi)被加工成香腸、肉串等產(chǎn)品出口至境外。二是價(jià)格優(yōu)勢提升國內(nèi)食品加工企業(yè)采購進(jìn)口豬肉熱情。中國生豬養(yǎng)殖成本高于世界上絕大多數(shù)國家，目前國內(nèi)生豬平均養(yǎng)殖成本為每公斤 6.5元左右，像美國這樣的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)國家平均養(yǎng)殖成本折合人民幣僅為每公斤 4.5元，這使得進(jìn)口豬肉有著天然的競爭優(yōu)勢。