據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，今年第35周(2012年8月27日~2012年9月2日)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)”為204.48(以2000年為100)，比前一周上升0.16個(gè)點(diǎn)。“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.87(以2000年為100)，比前一周上升0.13個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種上周交易總量為61.22萬(wàn)噸，比前一周減少0.5%。

雞蛋、豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲。雞蛋周均價(jià)每公斤為9.32元，環(huán)比漲2.6%，為連續(xù)第6周上漲，累計(jì)漲幅19.8%。豬肉周均價(jià)每公斤為20.33元，環(huán)比漲1.0%，為連續(xù)第5周上漲，累計(jì)漲幅3.3%。白條雞、牛肉和羊肉周均價(jià)每公斤分別為14.21元、39.91元和46.76元，環(huán)比分別漲1.8%、0.8%和0.5%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同)為1.72萬(wàn)噸，環(huán)比增加3.0%。

淡水魚價(jià)格下跌，海水魚價(jià)格上漲。鯉魚、鯽魚、花鰱魚、草魚和白鰱魚周均價(jià)每公斤分別為12.22元、15.22元、11.94元、13.60元和8.26元，環(huán)比分別跌1.8%、1.2%、1.1%、0.5%和0.1%;大黃花魚和大帶魚周均價(jià)每公斤分別為31.48元和27.37元，環(huán)比分別漲0.7%和0.4%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.57萬(wàn)噸，環(huán)比增加2.6%。

蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)每公斤為3.48元，環(huán)比跌1.7%，在連續(xù)8周上漲后小幅回落。分品種看，油菜和黃瓜的周均價(jià)跌幅均為11.8%;平菇、生菜、菠菜和大白菜周均價(jià)跌幅在5%~10%區(qū)間;大蒜、韭菜和南瓜周均價(jià)跌幅在2%~5%區(qū)間;大蔥、香菇、豆角和胡蘿卜周均價(jià)略有下跌;其余品種周均價(jià)均有不同程度上漲。28種蔬菜上周交易量為44.29萬(wàn)噸，環(huán)比增加1.7%。

水果價(jià)格環(huán)比下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為4.42元，環(huán)比跌2.9%，為連續(xù)第13周下跌，累計(jì)跌幅26.9%。其中，菠蘿和巨峰葡萄周均價(jià)每公斤分別為4.29元和6.59元，環(huán)比分別跌6.7%和5.2%;其余品種價(jià)格漲跌幅度均在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為12.05萬(wàn)噸，環(huán)比減少11.2%。