飼料企業覺得價格沒有漲到位,仍然在叫苦,而在更下游的養殖環節,養殖戶的日子就更加難熬了。因為需求總體疲軟,生豬養殖戶很難通過加價的方式傳導養殖成本上漲帶來的壓力,現在,沒有退出的養殖戶一邊硬扛,一邊盼肉價回暖。
遼寧省大連市瓦房店于屯市場豬肉攤主閆淑娟告訴筆者,最近幾天豬肉價格略有上漲,以前每斤9塊多,現在每斤10塊多。攤主告訴筆者,雖然豬肉價格最近略有上漲,但整體來看,今年豬肉價格一直低迷,加上消費者購買力下降,銷售量和銷售額都比去年少了一半。
而與終端相比,生豬收購環節漲得更少。在瓦房店市太陽升鄉,養殖戶李佳慧告訴筆者,最近三個月下來,生豬收購價也不過從每斤7.10元~7.20元漲到7.30元~7.40元。遲遲不見起色的市場行情,與一路飆漲的飼料價格形成了鮮明對比。原材料從開春到現在,玉米漲幅達20%,豆粕開春是3100元每噸,現在是每噸4470元,主要原材料還有麥麩,現在也漲了10%。玉米、豆粕、麥麩漲,預混料也跟著漲,每噸達三四千元,所有原材料都在漲。
李佳慧算了算,跟開春相比,光是豆粕一項,1頭豬的成本就增加了200多元。李佳慧開始控制補欄節奏,本來可以養2000多頭生豬的豬場現在存欄也就只有1000多頭。
瓦房店市養豬協會秘書長王六一說,受行情影響,當地生豬養殖戶補欄熱情下降明顯,很多豬場在做母豬更替的時候都是淘多補少。但即便如此,由于市場上總體供給量要大于去年,加上人們購買欲望減少,養殖戶只能硬扛成本壓力。