“健康養殖”成為我國畜牧業首要目標
由中國畜牧獸醫報主辦,永業集團獨家支持的首屆中國畜牧業健康發展研討會,近日在內蒙古自治區呼和浩特市召開。農業部、業內知名專家、企業代表共話我國畜牧產業發展,將“健康養殖理念”作為主要議題。
近年來,我國畜牧業在數量上快速增長。其中,2011年總產值超過2.2萬億元,創歷史新高。但我國畜牧業卻存在“大而不強”的尷尬。目前頻發的食品安全事件,許多都與畜產品有關,推行健康養殖理念刻不容緩。
飼料作為畜牧產業鏈的上游環節,因為市場潛力巨大,近年日益受到關注。據農業部畜牧業司有關負責人介紹,“十二五”期間,我國平均每年增加800萬噸飼料供給,才能滿足國內需求。全國畜牧總站飼料評審處處長王黎文指出,我國飼料供給現處于緊平衡狀態,導致養殖成本上升,已出現短缺的前兆。今后,隨著畜牧業的發展,飼料供給將出現進一步緊張的局面。畜牧業的持續健康發展離不開飼料原料的穩定供給,面對有限資源的制約,只有通過發展新技術實現開源節流。
養殖技術的創新與推廣成為此次研討會上與會專家關注的焦點,包括生物農牧業、乳酸菌在畜牧業中的應用、蛋雞散養體系等,其中永業動物生命素也為解決畜禽養殖中濫用抗生素的問題提供了方法。與會代表指出,我國畜牧產業在發展過程中要有選擇地學習國外的先進經驗,不要過分追求產量增長,而應積極推動科學養殖方式的應用。