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葫蘆島13.2萬頭能繁母豬左右 未來豬肉市場價格

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-11-07  來源:豬價格網  作者:信風  瀏覽次數:313

能繁母豬同比增長3萬頭“此次摸底調查統計,全市能繁母豬存欄共計為132590頭。雖然這次摸底調查主要目的是為政策補貼提供準確數據,同時這個準確數據對未來我市生豬生產以及市場走向也提供了極其重要的參考依據,因為能繁母豬的存欄在生豬生產和市場變化中起著關鍵作用。”11月2日,市畜牧獸醫局畜牧科副科長吳連凱告訴記者。

吳連凱說,在以往幾輪生豬市場周期性變化中,對能繁母豬的作用都高度重視,因為從它的存欄量就能夠推算出肥豬周期性存欄量。這次調查統計的存欄量與去年同期相比增加了3.4萬余頭,這個增長幅度很大,它對未來生豬生產尤其是母豬存欄量增減都有著很關鍵的參考價值。

那么,能繁母豬存欄何以在一年之內就增長了3萬多頭,未來母豬存欄在此基礎上將做怎樣調整?畜牧科的關延羽這樣分析:存欄大幅度增長的主要原因是去年這個時候生豬市場價格居高不下造成的。這樣的市場價格使得仔豬價格曾一度達到每頭500多元,即便如此還很難買到。于是,養殖戶便紛紛購買存欄母豬。

還有一個原因是今年以來生豬市場一直處于低迷狀態,于是,一些養殖戶從肥豬身上難以獲得利潤后,便不養肥豬而改養母豬,以等待生豬下一個周期價格上漲,好從仔豬身上獲益。關延羽說,母豬的飼養者大多是散養戶,很多都有著多年飼養經驗,相對來說比較穩定。但能繁母豬的過度補欄存欄將直接影響到未來生豬市場價格,所以,養殖戶必須考慮到市場潛在風險。

豬糧比由5.5:1上漲到7:1

關延羽告訴記者,“現在的豬糧比隨著飼養成本上漲而大幅度提升,已經達到7:1,也就是一斤出欄生豬的價格與7斤主要飼料(玉米)的價錢大體相當時,養豬的收益處在盈虧平衡狀態,也就是保本。而兩年前一斤生豬賣上5.5斤玉米的價錢就保本了。兩年時間比值大幅度增長,說明養豬的人工與飼料成本提高幅度很大。

年初以來生豬市場價格統計表告訴記者,今年年初的生豬出欄價格最高時是每斤9元,但到了4—6月份就跌落至6.4元,養殖戶處于虧損之中,因為豬糧比的比值已經低于7。原因就是出欄生豬價格沒有明顯上漲,而養殖成本尤其是玉米和豆粕上漲幅度很大。

之后,生豬出欄價格在進入下半年之后開始緩慢回升,到目前出欄價是7.2元,這說明生豬養殖已經擺脫虧損,甚至有一些微利,至少是在保本狀態下。其實,消費者也能感受到這種價格小幅回升,因為市場上的豬肉價格每斤已經在11—12元。

說起今年生豬生產,關延羽說,總體上這個下跌周期與上一次相比對養殖戶造成的打擊并不大,而且時間也不長,在上一個下跌周期中豬肉曾一度每斤跌至5元。因此今年相對來說還算比較穩定。按照目前市場狀態,尤其是兩年一個變化周期來看,明年生豬市場價格還會有一定程度的上漲。說到市場,關延羽認為,占市場40%的散養戶因為進出市場沒有規律,所以既是價格的最大影響者,也可能同時是受害者或受益者。因此規模養殖一直是國家鼓勵扶持的方向。

 
 
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