湖南終于有了自己的生豬新品種國家級品牌。10月31日上午,湘村黑豬國家級新品種授牌儀式在長沙舉行,這意味著該省首個生豬新品種獲得國家級認定。湖南省人大常委會副主任蔡力峰,副省長徐明華,省政協副主席、九三學社湖南省委主任委員張大方,全國畜牧總站站長李希榮出席授牌儀式。
湘村黑豬(原湖南黑豬)是湘村高科農業股份有限公司、湖南省畜牧獸醫研究所和湖南省畜牧水產局等單位,以湖南地方品種桃源黑豬為母本,引進杜洛克豬為父本,經雜交合成和群體繼代選育而培育的國家級新品種,于2012年9月通過國家畜禽遺傳資源委員會審定,是湖南省目前唯一通過國家品種審定的具有自主知識產權的畜禽新品種,現已躋身全國五大生豬品牌。作為國家級新品種,湘村黑豬體質結實,肉品質量優良,肉色鮮紅,營養成分特別是氨基酸含量豐富,烹調口感細嫩香滑。
據統計,湖南省生豬出欄量居全國第二位,產值居全國第五位,活豬出口排全國第二位,豬肉出口排全國第五位,生豬出欄率、人平生豬出欄量居全國第一位。