今后,豬糧比價在6∶1—8.5∶1之間,能繁母豬月存欄量同比變化率在-5%—5%之間屬價格正常區間。15日,記者從河北省物價局獲悉經過三年半時間的試運行,原本暫行的《河北省防止生豬價格過度下跌調控預案》廢止,《關于下發緩解生豬市場價格周期性波動調控預案的通知》正式出臺。
豬糧比價6∶1-8.5∶1為綠色區間
據悉,相關部門制定的預警指標,是將豬糧比價作為分析生豬生產和市場情況的基本指標,同時參考能繁母豬存欄量變化情況,并根據生豬生產方式、成本和市場需求變化等因素適時調整的。
豬糧比價是指生豬出場價格與玉米批發價格的比值(豬糧比價=生豬出場價格/玉米批發價格)。其中,生豬出場價格、玉米批發價格是指省物價局監測統計的全省平均生豬出場價格和全省主要批發市場二等玉米平均批發價格。
省物價局人士表示,根據生豬生產成本構成歷史資料測算,目前我省生豬生產達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6∶1;能繁母豬存欄量變化率是指省農業廳動態監測點的母豬存欄量月同比變化率,根據歷史資料測算,月同比變化率在-5%—5%之間屬正常水平,超出上述范圍則表明生豬生產出現異常波動。
今后,我省將繼續加強對生豬等畜禽產品價格監測,采取綜合調控措施,促使豬糧比價、能繁母豬存欄量指標保持在合理范圍內,主要目標是豬糧比價處于綠色區域(6∶1—8.5∶1),輔助目標是能繁母豬月存欄量同比變化率在-5%—5%。
目前河北豬肉價格在合理范圍內
記者從相關部門了解到,11月7日數據顯示,目前河北的豬糧比價為6.44:1,豬糧價格比價處于合理區間之內。采訪中,大部分消費者表示,目前購買豬肉價格相對實惠,煲湯、炒菜賣肉也不會吝惜。政府部門根據實際情況重新調整了預案,將對平衡豬肉價格和養殖戶利益之間的關系起到重要作用,此對消費者能吃到合理價格的豬肉,以及防止肉價過低、傷害養殖戶利益將起到未雨綢繆的作用。
該文件由省發改委、財政廳、農業廳商務廳、工商局、質監局、出入境檢驗檢疫局共同發布,在市場監管確介食品安全方面也做了部署。
在產銷銜接方面,我省還將鼓勵養殖戶(場)和肉制品加工企業之間建立產銷合作機制。養殖戶(場)和屠宰加工企業,屠宰加工企業和大型批發市場、超市之間應當建立長期、穩定的購銷合同。鼓勵發展生豬訂單生產,各設區市政府應當對采取訂單方式采購的加工企業實行必要的扶持政策。
響應機制
將豬糧比價6∶1和8.5∶1作為預警點,低于6∶1進入防止價格過度下跌調控區域,高于8.5∶1 進入防止價格過快上漲調控區域。據豬糧比價變動情況,將啟動發布預警信息、儲備吞吐、調整政府補貼等措施。當我省達到某項預警指標時,及時報請省政府批準,啟動相關響應并向國務院有關部門報告。