專家簡介:
江青艷:華南農業大學動物科學院教授、博士生導師、廣東省"珠江學者"特聘教授,1994年7月至今一直任教于華南農業大學動物科學學院。2002年11月至2003年11月在法國國立衛生研究所(INSERM)從事博士后研究。現任中國畜牧獸醫學會動物生理生化分會副理事長、廣東省生理學會副理事長,廣東省飼料工業協會副會長、廣東省養豬協會專家組成員。從事動物營養生理的教學與研究,主要研究方向為動物生長發育規律及營養調控、動物行為與福利。
精細化養豬要關注豬群行為
"如果豬和人一樣能說話,那么養豬過程中出現的許多問題就迎刃而解了".規模化養豬以快速、高效、安全地提供豬肉產品為目的,在飼養管理上往往人為地改變了豬群的生存環境和生活習性,反而造成其生產繁殖性能下降。關注豬群行為,制定適合豬群行為的飼養方式是豬場精細化管理的重要組成部分。
華南農業大學動物科學學院江青艷教授認為,行為是判斷動物健康狀況(包括生理健康和心理健康)的重要指標,養豬場若重視豬的行為表現和福利需求,則有利于提高生豬的健康水平。